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炖锅

  • 石斛搭配什么煮猪骨汤

    石斛搭配什么煮猪骨汤

    石斛搭配山药或虫草煮猪骨汤。铁皮石斛煲排骨汤的做法：1、新鲜的排骨，剁块。用加了生姜，料酒的水浸泡１小时，中间换水两回。2、生姜切片，香葱打结，铁皮石斛切段。3、炖锅中加入开水，将排骨焯水捞起过凉水。4、将排骨放入炖锅中，加入生姜、铁皮石斛、香葱、料酒、装入炖锅中，启动煲汤程序，用时３小时。5、期间给山药去皮，切段后用淡盐水浸泡备用，２小时后加入铁棍山药。6、剩最后１０分钟的时候，开盖加盐调味，煲…
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  • 小熊炖锅预约使用方法

    小熊炖锅预约使用方法

    按启动键，然后按“＋”和“－”设置时间。要设定多长时间就按几下时间，设置时看小屏幕，按一下时间键就会显示一个数字。大多数电炖锅都有保温功能的设定，但是，在使用电炖锅保温功能时，最好将连续保温时间控制在２４小时以内，以免电炖锅长时间工作造成损坏，另外也可以避免食物长时间保温造成过于熟烂、影响味道的现象。电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间，实现完全自动工作，十分方便，许多品牌都已经具备预约功能，如小…
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  • 小熊电炖盅预约步骤

    小熊电炖盅预约步骤

    1、把要煮的东西放在炖盅里加水，然后在炖锅里面放水，放下去隔水炖就好了。2、按预约，然后按“＋”和“－”设置时间；按需要设定多长时间，可以看小屏幕，会显示数字。3、摁下功能键，选功能再摁下左右键选工作的时间也就是定时，选择预计工作时间，等待几秒钟即可。
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    张艺菲张艺菲
  • 灰豆子怎么熬能烂得快

    灰豆子怎么熬能烂得快

    1、首先将豌豆准备好，清洗干净后再浸泡3小时到微微涨发为止，在熬之前用清水浸泡，能够有效的提高灰豆子的熬煮时间，同时保证其口感也会软烂，要是直接熬煮，很容易出现夹生的情况。2、接着将豌豆放到电饭煲或者是炖锅里面，加清水、红枣、冰糖以及食用碱等原料，一起炖煮5个小时左右级可以了。3、这个时候可以明显看到水的颜色变深，豆子也变的更大了，等放置温热就可以吃到美味可口的灰豆子。以上就是对于灰豆子怎么熬能烂…
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  • 电炖锅炖排骨要多久

    电炖锅炖排骨要多久

    1、电炖锅炖排骨的时间再半个小时至一个小时为最佳。炖骨头汤或猪蹄汤，时间可适当延长，也不要超过3个小时。汤煮得越久，蔬菜里的维生素C、肉里的维生素B1损失越多，对营养不利。2、做法（1）材料：排骨一斤，姜片、辣椒、桂皮、八角、胡椒粉、盐、鸡精适量（2）排骨洗净，在开水中焯一下，然后用冷水洗净待用。（3）将排骨放入电，然后放入冬瓜、八角、桂皮、姜片、辣椒 ，再放调料，盐少许（到快好时再尝下咸淡，可以…
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  • 燕碎怎么泡发怎么煮

    燕碎怎么泡发怎么煮

    1、首先将燕碎倒入装水的容器里，要用手稍稍搅几下使其燕碎充分浸湿。2、泡4小时后换温水继续泡，待燕窝泡发开，用镊子挑干净杂毛并且用手捏散无硬芯即可，注入水和去核红枣，以及枸杞适量放进电炖锅炖30分钟即可。3、最后出锅前放入冰糖即可。
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  • 用电炖锅炖燕窝教程

    用电炖锅炖燕窝教程

    1、首先把燕窝用清水浸一段时间，切记水的分量需盖过燕窝，使燕窝能充分浸透和吸收水分。2、用夹子把燕窝上的小毛挑掉。然后用筛子把燕窝隔水，待用。3、电炖锅内倒下凉开水，炖盅外围的水也需作沸腾状，然后把燕窝放在炖盅内，不同的燕窝炖制时间不同。4、炖燕窝先用大火将水烧开再转为小火炖。5、炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感，闻起来有蛋清香味即可。6、加入适量的冰糖后搅动均匀即可。
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  • 雪燕和桃胶制作方法

    雪燕和桃胶制作方法

    1、将桃胶，雪燕分别放入碗里，加入8-10倍的水，浸泡10小时以上，中途可以多换几次水挑出杂质，由于食材粘性较强，杂质附着在上面也比较难清除，所以要保持耐心。2、食材泡发好了之后，把桃胶先加水放到炖锅里，慢火先炖15分钟。3、然后再把泡发洗净的雪燕、黄糖，红枣和枸杞一起加入炖锅，慢火再炖20分钟即可。4、放入牛奶或者椰汁，美味可口又美容养颜的雪燕桃胶就做好了。
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  • 榴莲瓤煲猪骨汤教程

    榴莲瓤煲猪骨汤教程

    1、冷水冲洗骨头里的血水，然后一次放足够的冷水。2、切好的榴莲瓤放进锅里开始炖，电炖锅开好出门回到家就可以喝了。3、因为炖出来的所以时间久一点，一般炉火煲汤的话大火烧开小火2-3个小时就好了。4、关火前捞出榴莲瓤放盐就好了，真的好香。
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  • 燕窝要泡多久才可以炖了

    燕窝要泡多久才可以炖了

    1、干燕窝用纯净水泡发4~6小时。薏米也同时浸泡。2、泡好的燕窝接着撕成条状，用小镊子摘去燕窝中的细毛。3、燕窝隔水炖25分钟左右，可按照个人喜好的口感适当改变炖煮的时间。4、浸泡后的薏米放入炖锅中中大火炖一个小时后，加入冰糖调味。5、最后乘盘加入清炖好的燕窝即可食用。
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  • 电压力锅如何做家常鸡

    电压力锅如何做家常鸡

    1、鸡斩块洗干净,我是叫外面买鸡帮忙斩好的。2、倒入刚开的开水焯一下，除去血水，然后倒掉。3、倒入炖锅内胆。4、放入姜片。5、加入适量的清水，放入电炖锅里。6、选择“快炖”3小时。7、炖好后，加入盐就可以了。
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  • 燕窝要炖多长时间才可以吃

    燕窝要炖多长时间才可以吃

    1、普通白燕窝煮30分钟左右即可吃。2、普通白干燕窝的煮制首先要经过浸泡涨发的步骤，将干制燕窝涨发制原来的6—8倍左右，再用镊子清洗杂毛，清水洗净脏物，然后放入炖锅中采用隔水文火慢炖的方法煮30分钟左右即可保留燕窝最佳营养和香味，静待品尝。
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  • 花胶当归炖鸽子窍门

    花胶当归炖鸽子窍门

    1、主料：鸽肉1只。2、辅料：枸杞少许、桂圆适量、当归适量、花胶适量。3、调料：食盐适量、姜适量。4、鸽子一只洗净后分四块，淖水。所有材料放入炖锅里，2小时后加盐调味即可食用。5、花胶当归炖鸽子是一道菜肴，可以补血疗伤。
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  • 红烧萝卜牛肉怎么做

    红烧萝卜牛肉怎么做

    1、主料：牛肉1000克，萝卜400克，辅料：生抽30毫升，葱50克，姜100克，糖30克，老抽5毫升，八角2个，料酒10毫升，五香粉1小勺，蚝油30毫升，盐1小勺。2、牛肉洗净切块泡出血水。3、加入各种调料即少量水用高压锅压20分钟。4、萝卜去皮切块。5、压好的牛肉连汤一起倒入炖锅，放入萝卜块。6、大火烧开后转小火慢炖。7、焖至萝卜软烂，汤汁基本收干即可关火。
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  • 狗肉炖萝卜正确方法

    狗肉炖萝卜正确方法

    1、狗腿肉1根花椒1小撮干海椒6个姜4片白酒或料酒适量白萝卜半根。2、腊狗腿肉用炭火把表皮烧了洗净后砍成适合的大小。3、冷水下锅大火烧开捞出沥干水分放入炖锅中加满水。4、放入准备好的调味料。5、转小火慢炖（必须保证汤汁一直呈沸腾状态）用勺子轻轻的撇去所有的浮沫扔掉，中途时不时的搅拌锅底以免粘锅。6、慢炖4小时后等汤汁收得只剩4分之一时放入萝卜再炖半小时即可关火。
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  • 干的榛蘑怎么做才好吃

    干的榛蘑怎么做才好吃

    1、食材：干榛蘑、蜜枣和土鸡。2、干榛蘑泡发，择洗干净。3、土鸡择洗干净，焯烫一遍。4、全部食材放入电炖锅内胆中。5、倒入滚水。6、盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。7、时间到，断电，揭盖，盛出享用。
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  • 墨鱼鲜虾炖排骨怎么做

    墨鱼鲜虾炖排骨怎么做

    1、主料墨鱼(干)1只，虾干8个，猪大排300克。调料，食盐5克，姜3片，水适量。2、准备材料，锅中放入水，加入几丝姜，再放入洗净的猪小排汆烫去血水后备用。3、墨鱼用剪刀剪成一厘米宽左右的条状，放入水中浸泡半小时。注意墨鱼骨也不要扔掉。4、炖锅中放入1000毫升左右的水，同时加入猪小排，墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时。5、最后放入鲜虾(如果是虾干跟墨鱼同时放)继续炖煮20分钟，加…
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  • 梅菜肉饼蒸饭如何做

    梅菜肉饼蒸饭如何做

    1、将米洗净，用水泡起来，将梅菜和瘦肉剁碎，在剁碎的梅菜和瘦肉中加入糖，盐，油，料酒，酱油搅拌均匀。2、将米放入电炖锅的小炖盅内，加入的水末过米的大约一厘米左右。按下蒸。3、半个小时后，往炖盅内铺上一层梅菜肉饼，再打上一只鸡蛋。再蒸制约半个小时即可。
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  • 冬瓜玉米大骨汤怎么做

    冬瓜玉米大骨汤怎么做

    1、大骨加入水里加入料酒煮三分钟。 2、然后清洗干净放入炖锅里。 3、然后加入葱姜在加入大料。 4、转大火炖三个小时。 5、炖至香味出来。 6、玉米切好。 7、加入锅里再炖一个小时。 8、冬瓜去皮切块。 9、然后加入炖锅里。 10、再加入盐。 11、炖两个小时，就可以了。
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  • 新鲜银耳直接煮多久才熟

    新鲜银耳直接煮多久才熟

    1、只是熟的话10分钟可以。如果要炖出粘稠感，需要用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等。 2、正常的银耳在煮之前，用温开水将它充分泡开，然后剪掉未泡开的部分，能够大大减少煮银耳的时间。银耳是一种广受认可的营养滋补品，有着“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”的功效。
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  • 原味炖锅怎么做酸奶

    原味炖锅怎么做酸奶

    1、把奶粉用清水调和好，将牛奶置于锅烧开，烧的时候要不停搅动，以免糊锅，把牛奶倒入无水的电炖锅，放凉。2、待牛奶凉到30度左右，放入冰糖，再放入50g原味酸奶，把盖子盖上，放置于电炖锅保温到40-50度左右。3、保持一晚，做酸奶的器先用开水烫下。然后取四袋纯奶隔水加热到40度左右。倒入量与菌粉拌匀。发酵8-12小时，时间根据室温而定。发酵过度的酸奶过于酸口感不好。发酵完成后放冰箱冷藏8小时。
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  • 简单又好吃的炖鱼方法

    简单又好吃的炖鱼方法

    1、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不要这一步了），再洗干净。2、把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。3、拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备用。4、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下，放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中，加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包。5、把炖锅加水，注意要没过鱼身，盖盖，炖上15到20分钟即可。
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  • 炖鱼怎么做好吃又简单

    炖鱼怎么做好吃又简单

    1、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不要这一步了），再洗干净。2、把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。3、拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备用。（这种炖鱼料也可以用在炖鸡鸭的时候。）4、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下，放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中，加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包。5、把炖锅加水，注意要没过鱼身，盖盖，炖上15到20分钟即可。6、出锅的时候，放入适量食盐，…
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  • 洋蓟怎么做比较好吃

    洋蓟怎么做比较好吃

    1、准备洋蓟，切掉其坚硬的外皮。剩余内叶的顶部 2/3 也应切除。切成四半，取出中间的绒毛，将经过修剪的菜心切成小块。2、在大炖锅中将油烧热。加入切好的韭葱、洋蓟、大蒜、土豆、生菜、欧芹和薄荷叶。放少许盐调味，加入 1/2 杯水，持续搅拌，直至所有蔬菜都变软——大约需要 5 分钟。3、加入新鲜豌豆，倒入剩下的水，煮沸。文火煮 20 分钟左右。4、加盐调味。根据您的口味，您可以制作成浓汤，享受更顺滑…
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