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泰式炒面搭配什么酒好？
泰式炒面口感酸甜交织，需要具有同样水平酸度和甜度的葡萄酒来搭配，而半干型的德国雷司令甜白葡萄酒就是好的选择。该酒带有颇具活力的热带水果风味，酸度和甜度较高，且相互平衡，能减弱泰式炒面中的香料味。有的雷司令白葡萄酒还散发着茉莉花香，更能起到清新口感的效果。- 27
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炒面的制作要点是什么
1、炒面的面条一般选择比较劲道的面，这样的面条口感好，而且易于吸收汤汁。2、面条入锅蒸制时，一定要大火上汽后蒸制。如果火候不足，容易把面条蒸成一坨。3、炒面可以添加的食材和配料太多，按自己喜欢的来选择即可。但要注意不易成熟的食材，要经过提前加工这样可以保证成熟一致。以上就是关于炒面的制作要点是什么的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。- 23
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初伏吃什么,三伏天可以煲什么汤呢
吃面伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。魏氏春秋：伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然这里的汤饼就是热汤面。荆楚岁时记：六月伏日食汤饼，名为辟恶五月是恶月，六月沾边儿也应辟恶。伏天还可吃过水面、炒面。所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌着吃。唐代医学家苏恭说，炒面可解烦热，止泄，实大肠。火腿杭州人“头伏火腿二伏鸡”。中医认为，火腿有健脾开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃，但是夏季吃为最佳…- 20
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凉面的热量是多少,凉面的热量高吗
凉面的热量是多少每100克的凉面所含有的热量为167大卡，一碗凉面大约为200克，其所含有的热量为334大卡，需要我们打篮球将近一个小时才能将这些热量消耗掉。凉面的热量高吗凉面的主要食材是面条，而面条是由小麦粉制作而成的，所以凉面的热量总体来说并不是特别低的，一碗凉面的热量有33大卡，比一碗米饭的热量可能要高一点。而且平时在吃凉面的时候，肯定不止是面，还有一些配菜，比如黄瓜丝、鸡丝等等，还会往里面…- 120
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100克炒面的热量是多少,一碗炒面的热量高吗
100克炒面的热量是多少每100克的炒面所含有的热量为160大卡，一碟炒面大约是300克，因此其所含有的热量就为480大卡，需要我们爬楼梯61.4分钟才能将这些消耗掉。另外，每100克的炒面还含有2.75克的脂肪。一碗炒面的热量高吗一碗炒面里面所含有的热量大约为480大卡，这个数值并不算很低。从它的材料和做法来看，首先在选取材料的时候，一般会选择比较常规的青菜、猪肉、面条。猪肉一般为了吃起来不那么…- 205
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炒面可以隔夜吃吗,炒面放冰箱能保存多久
炒面可以隔夜吃吗炒面若是保存得当是可以隔夜吃的。放了一夜的炒面若是没有变质是可以吃的，首先要看炒面是否有变质的迹象，然后问一下炒面是否会散发出异味，若是有一系列的变质的迹象，这样的炒面建议就不要吃了，但若是炒面保存较好还是可以吃的。炒面有点酸味还能吃吗炒面有点酸味若是因为变质引起的就建议不要再吃了。因为有时候炒面会放一些醋，若是因为醋放多了引起的炒面变酸当然是可以食用的，但是若是因为炒面放的时间太…- 1.8k
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炒面盐放多了如何补救,炒面水加多了怎么办
炒面盐放多了如何补救可以加入适量的水调和。若是在炒面时不小心加多了盐，不仅会对食材原本的口感有所破坏，且人体过多的食用盐会引起口干舌燥等不适情况，这时建议在炒面中加入适量的水，能够对盐味有一定的稀释，从而在一定程度上提高人体食欲，只是需要注意，要用小火焖2-3分钟，使水分蒸干一些，这样炒面才能劲道又多汁。炒面水加多了怎么办在制作炒面时不小心加多了水不要慌张，只需要将水分用中大火蒸发一些，然后再加入…- 158
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火麻油怎么吃 五大吃法
火麻油怎么吃1、炒饭：先做了煲仔饭，最后淋在上面有很浓的香气！跟普通的食用油很不一样！2、炒面：用来炒面也很不错！吃起来不油腻！很有营养的感觉！3、炒菜：用火麻油炒出的鸡蛋色泽金黄，口感蓬松。放入切好的番茄进行翻炒。购买体验1、火麻油的包装色彩搭配很舒服，印花精美，密封严实，给人一种很健康很原生态的感觉，500ml一大瓶也很有分量，拆开包裹后的第一印象很不错。2、和之前在网上了解到的差不多，主要是…- 48
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牛心菜可以炒粉吗？牛心菜怎么炒粉？
牛心菜可以炒粉吗牛心菜可以炒粉，一般市面上的小摊小贩，很多那种炒饭炒面炒粉摊位，多摆在学校附近，既便宜，又方便。每次炒饭、粉都会加入豆芽、牛心菜等进行调味，使味道不会太油腻，吃饭的同时也能吃到蔬菜，营养均衡。牛心菜炒粉的做法第一步:将适量牛心菜切成丝、猪肉切丝，西红柿切长条，细粉适量，葱切丁，姜切片第二步:猪肉丝下锅，中小火煸出油，炒几分炒熟，加入葱姜，花椒面儿，大料面儿第三步:在锅中倒入，西红柿…- 43
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