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炉火

  • 电饭煲内胆焦糊怎么洗

    电饭煲内胆焦糊怎么洗

    1、方法一：将适量的盐放入锅中并点火，用木匙搅拌煎炒４至５分钟。待盐呈现焦黑状态时，待盐冷却后，轻轻刮掉焦黑物并将盐擦去，然后用热水清洗即可。2、方法二：在焦黑的锅子里注入3分之1任何种类的醋，再加3分之2的水（要能烟过焦黑的部分）盖上锅盖，浸泡一夜，以奶油刀或汤匙轻轻刮，即可把焦黑的底全部除去。3、方法三：在焦黑的锅子中加入柠檬皮加水烧开，烧开后转中火煮５分钟，静置一小时使水冷却后，在用尼龙刷将…
    饮食常识
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    张艺菲张艺菲
  • 如何做姜醋猪脚好吃

    如何做姜醋猪脚好吃

    1、猪脚斩件后用炭火除清猪毛，用清水浸约15分钟，再用小刀刮净。2、用煲煮清水5碗，至大开将猪脚放入，加盖煮约15分钟，取出用清水漂净腥味，以筲箕盛载沥水。3、将姜刮净，用刀面拍裂，然后放入烧热的铁锅中，把水分炒干，至姜身出现焦黄色取出。4、注清水约2碗锅中，放入鸡蛋，将水煲，把鸡蛋煮熟后，去壳留用。5、将瓦煲抹干，将猪脚，姜，鸡蛋，甜醋750克及酸醋500克同时放入，加盖以慢火煲约2小时，移煲离…
    饮食常识
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    张艺菲张艺菲
  • 凉稀饭怎么简单加热

    凉稀饭怎么简单加热

    1、如果是用炉火加热冷稀饭，就要勤搅拌一下。2、因为，冷稀饭较稠，流动性不好，因而热传导、对流都很差，往往是底部沸腾了，而上部还很凉的。3、搅拌后（时），人为加强了对流，让热量迅速传递，就使冷稀饭热的更快了。
    饮食常识
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    张艺菲张艺菲
  • 羊脊骨和羊蝎子的区别

    羊脊骨和羊蝎子的区别

    没有区别。羊脊骨和羊蝎子没有什么区别，它们是同一个事物的不同称呼。羊蝎子指的是羊的整条脊椎骨，因为它的形状和蝎子的外观形状很相似，所以也被称之为羊蝎子。羊蝎子是一种低脂肪高蛋白的食物，通常会用来做清汤火锅。羊蝎子主要原料采用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨——带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成丫字状，而那丫字状的下面，还有一个小的分叉，这就是蝎子张…
    饮食常识
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    张艺菲张艺菲
  • 羊蝎子是啥

    羊蝎子是啥

    羊蝎子其实就是羊身上的脊椎肉，因为外形看起来与蝎子非常相似，所以得名羊蝎子。也有的地方叫做“羊羯子”。羊蝎子是一种物美价廉美食小吃，主要原料采用带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，羊蝎子常用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子一般有两种做法，一种是红汤，一种是白汤的。准备羊脊骨和羊的腿骨，将羊的脊骨按着骨头节剁成块，再把羊腿骨剁折，放到锅里用热水烫一下，把羊的腥膻味和血污去掉。水烫完的羊腿骨摆…
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    张艺菲张艺菲
  • 炒菜时油锅起火时应该怎么办 绝对不能浇水

    炒菜时油锅起火时应该怎么办 绝对不能浇水

    家庭用火时注意事项1.炉火：亲友来访，煮妇分身乏术?过年期间常需围炉宴客，有时婆婆妈妈一忙起来或为了招呼客人，视线远离炉火，甚至忘了关闭炉火就离开厨房，消防局火灾调查科专员林如莹提醒：「别以为只是离开火炉一下子，就算只是在爆香也很危险!」
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