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茶叶第二天可以接着泡吗
茶叶第二天不可以接着泡，茶叶属于传统饮品，具有较高的饮用价值，其核心为香气、滋味，而茶叶现泡现饮，方可使得茶叶的物质充分析出，从而得到真实的滋味，而放置第二天，茶叶受到氧化或污染，滋味、香气消散，且滋味较差，不在具备饮用价值，因此不建议继续冲泡或饮用。放置第二天的茶为什么不能继续泡饮第一、食物都是热饮或使用为佳，而变冷之后，滋味变差。第二、隔夜茶存放过程中容易有灰尘杂质掉进去，这样也不建议喝。第三…- 119
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奶茶店的水果茶可以隔夜喝吗
奶茶店的水果茶不可以隔夜喝，奶茶为调饮饮品，且风味性极强，因此需要现泡现饮，方可品尝到真实的滋味，而隔夜后的奶茶，其内部物质经过氧化，口感变差，部分物质凝结成块，无继续饮用价值，其次奶茶长时间暴露在空气中，易滋生异物，因此不建议隔夜饮用。现做的奶茶建议两小时内饮用完成，方可品尝润滑滋味。而不建议饮用隔夜的奶茶，主要是处于安全考虑，因为奶茶加有多种物品，放凉后属性改变，且滋味相继衰减，因此不能再继续…- 288
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普洱茶的味道究竟应该是什么味道
普洱茶包括众多茶品，山头不同，树龄不同，山场不同，其滋味亦有所差异，总得来说，普洱茶是大叶种的典范，因此滋味显醇厚、醇爽，或霸气、强烈，且茶气充足，山野韵明显，花蜜香、冰糖香、陈香显著，同时滋味富于变化，层次分明，苦涩明显或微弱，但回甘生津迅速。普洱茶常有甜、苦、涩、水等数种的味道。这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。其中，醇爽甜纯令人喜爱，适当的苦涩味也能让品茗者接…- 409
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熟普洱茶一次泡多少克
按照110毫升盖碗而言，一次泡7克熟茶为佳，熟普洱茶是经过渥堆发酵制成的茶品，内质丰厚，滋味醇厚爽滑，细腻柔顺，甘甜显著，而泡茶时投茶量不宜过度，避免滋味过于浓厚，一般而言，冲泡熟茶亦适用盖碗为佳，而投茶量则参考110毫升盖碗投茶7克。110毫升的盖碗投茶7克，滋味相对平衡，不苦不涩，饮之适合大多数人的口感。当然，投茶量并非绝对，我们可以根据个人的口味增减用量。- 268
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泡茶技巧的三个要素是指什么
泡茶技巧的三个要素是指茶叶用量、水温、浸泡时间，首先泡茶需要准备合理的干茶，用茶量适当，则可以保证茶汤滋味的醇爽适口，其次水温对于茶叶香气、滋味具有较高的激发作用，最后，浸泡时间的长短，直接影响茶汤滋味的浓淡程度，因此三者共同构成了泡茶的三要素。刚开始泡茶时带着一种逻辑，的由淡到浓，再由浓到淡，再到无味之味。通过改变泡茶三要素来进行轻柔的冲泡，浓重的冲泡等等，反复的去试验，去试探，来增强对这款茶的…- 243
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柠檬片用多少度的水泡最好
柠檬片用60~70℃水温冲泡为佳，因为水温过高的话，会将柠檬里面的一些苦涩物质浸泡出来，从而导致滋味变差，而水温过低则无法将柠檬内含物质析出，分为不显，因此较适合泡柠檬的水温是60~70℃，在此温度下，滋味相对适中，香气淡雅，不苦不涩，滋味清爽。柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下，会有一定的耐热性，所以说，只要不是开水，一般不会导致维生素c的流失。同时，为了避免过于苦涩，所以可降低水温，如60~…- 162
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煮茶器放开水还是冷水
煮茶器放入冷水为佳，即先将茶壶清洗干净，之后加入适量的冷水，开火将水烧开，然后投入干茶，煮至3分钟左右即可饮用，总而言之，先注入冷水，烧开投茶，最后饮用，其次煮茶需要注意投茶量，避免茶汤过于浓厚或苦涩，从而掩盖茶叶的真实滋味。沸水后再投茶，内质丰富的老茶，经过沸水稍稍一刺激，就已经能拥有足够丰富的滋味。而若是从冷水开始煮茶，反而长时间泡在水中，滋味容易涣散。- 173
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客人买茶会问什么问题
客人买茶主要咨询的问题有茶叶的采制的季节，如春茶、夏茶、秋茶，其次茶叶的滋味，苦涩程度，适宜人群，是否是新茶等，以及茶叶本身的价格以及性价比，这是客人咨询较多的问题，最后也会问一些送人怎么样、存储方法等问题。总之，买茶一般闻到的最多问题便是茶叶的价格，其次是喝起来的滋味怎么样。对于一些长期喝茶的老茶客，会咨询一些是否是新茶，明前茶，手工茶等。- 85
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广别老寨古树茶口感特点
广别老寨隶属于勐混镇曼蚌村委会，属布朗山系，其茶的核心特点为醇甘甜润，其干茶条索紧结，芽毫显露，色泽墨绿油润，汤色黄亮，香气高扬馥郁，以蜜香为主、花香为辅，滋味醇厚爽朗，苦涩轻微，化开较快，醇甘甜润，生津明显，气韵充足。广别老寨的茶并非惊艳一类，而属典雅高贵一类，是气质型茶品，滋味甘醇，气韵馨逸，很耐寻味。广别老寨名气虽没有老班章大，但茶的滋味和气质屡屡叫板老班章。盖杯，闻有高海拔的浓郁鲜香；茶汤…- 191
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用纯净水泡茶颜色好为什么
纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、电解法、逆渗透法及其他适当的加工方法制得，不含任何杂质，可直接饮用的水，纯净水泡茶时干扰最少，且对茶叶的滋味、香气、汤色不增不减，真实还原，因此用纯净水泡茶颜色较好。用纯净水泡茶，不仅因为净度好、透明度高，沏出的茶汤晶莹透澈，而且香气滋味纯正，无异杂味，鲜醇爽口。纯净水虽不会使茶叶的滋味得到最大的发挥，但也不至于损害茶叶的滋味。所以，如果不知…- 30
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市场上的普洱茶的好坏怎样鉴别
1、优质的普洱茶，条索肥壮整齐，短碎茶少，劣质茶枯萎、暗淡，无光泽可言。2、优质普洱茶汤色橙黄明亮，有油光，而熟茶红浓剔透。3、优质普洱茶香气清纯、高扬，无掺杂。4、优质的普洱茶滋味醇厚浓郁，口感顺滑，润喉回甘，而劣质茶滋味平淡，苦涩强烈，不化开。关于叶底普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主，其柔韧度比较高、富有弹性。优质的普洱茶冲泡后，其叶底儿色泽褐红、匀亮，花杂稀少，叶片完整，叶质柔软，不腐…- 27
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