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清润

风干葡萄和冰葡萄有什么区别？

风干葡萄将“浓缩就是精华”奉为真理，冰葡萄则用冰霜锁住精华。冰葡萄终的成酒没有风干葡萄酒那样不加掩饰的奔放香气与厚重酒体，而是以清润甜美的风格自成一派。
烘焙酒知识
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张艺菲21年12月2日
紫娟普洱茶是什么茶

紫娟茶是普洱茶中的一种，是用野生种人工培育而成，其产量比紫芽茶稍高，但总体产量也是很有限的，在普洱茶市场上并不是很常见，仅有很少的品牌有紫娟产品，而其成品茶干茶黑紫色，汤质薄带明显苦昧，滋味醇厚清爽，清润顺滑，柔爽绵软，回味持久。所谓“茶者，紫者为上”，紫娟茶也一直是科研人员的重点关注对象，目前已经有很多实验表明紫娟茶的内涵物质丰富于一般的普洱茶，其保健作用更加凸显，这也证明了其“上品”的特质，让…
食材百科
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张艺菲21年11月19日
紫娟茶口感特点

紫娟茶属于普洱茶变种，其茶的明显特点为花青素含量较高，闻之，紫娟茶茶香清正，清新脱俗，显花果香，滋味稍显苦涩，口感厚重，滋味饱满，入口醇厚回甘，清润绵滑，茶香气纯正，淡雅清新，略带中药香，且耐泡度较高。紫娟茶是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。“紫娟”的命名起于1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，因其品貌…
食材百科
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张艺菲21年11月19日
地骨皮是凉性还是热性味甘性寒

地骨皮是凉性还是热性地骨皮味甘，性寒；归肺、肝、肾经；清润入阴，降而微升；具有清虚热，泻肺火，凉血的功效；主治阴虚劳热，骨蒸盗汗，小儿疳积发热，消渴，肺咳喘，吐血，衄血，尿血。地骨皮禁忌宜忌脾胃虚寒者忌服。①《医学入门》："忌铁。"②《本草汇言》："虚劳火旺而脾胃薄弱，食少泄泻者宜减之。"③《本草正》："假热者勿用。"药用价值1、用于治疗…
饮食常识
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张艺菲21年3月5日

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