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铝罐啤酒对身体的危害

铝罐啤酒对身体的危害不会的，易拉罐的内壁有内涂层，防止啤酒喝铝罐本身接触，如果涂层有破损的话，啤酒很快就可以把铝罐腐蚀透（啤酒本身是酸性的，属于含酒精的碳酸饮料），易拉罐就会漏酒。所以不需要担心喝啤酒导致人体吸收重金属铝。
烘焙酒知识
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张艺菲21年12月4日
新的铁锅使用前要怎么处理

1、把新锅用洗洁净从里到外清洗干净，主要是把新铁锅表层的防锈涂层、油脂涂层和灰尘杂物清洗掉。2、中小火把锅慢慢烧热。3、烤完后，让锅冷却１５分钟。4、放入白色猪油后，开小火，待猪肉化后，用毛巾擦干净即可。
饮食常识
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张艺菲21年11月18日
不粘锅可以用铁铲吗

1、不粘锅炒菜不能用铁铲，不粘锅的不粘涂层厚度只有0.2毫米左右，因此炒菜时不要用铁铲，以免破坏涂层。不粘锅烹饪菜肴，最好用耐热的木制锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表层。不可直接用冷水洗热锅不粘锅使用完毕后，应先将锅置于锅架上，待温度稍降后。再用清水洗涤，切不可将热锅直接放入冷水中清洗。2、如有顽固污迹，用热水加上洗洁精，以软布轻轻擦洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力擦洗。不粘锅的问世给…
饮食常识
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张艺菲21年11月18日
烤盘上必须放油纸吗

必须放。原因：防止食品过快变焦，保持烤箱干净卫生。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤盘的使用方法：1、首次使用的不粘烤盘，启用前用清水冲洗干净并擦干，然后放进烤炉，用200度空烤10分钟，取出后冷却至常温，用软布擦干即可使用。2、不沾涂层在长时间高温下…
饮食常识
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张艺菲21年11月18日
怎么让饼干不沾烤盘

１、使用的不粘烤盘，启用前用清水冲洗干净并擦干，每次使用不沾模具时均涂抹食用油，可以发挥其不沾性，延长涂层使用时间。2、勿将烤完或待烤的食品长时间放在不沾模具里，因其积累在食物中的温气，糖份和油所形成的腐蚀物会腐蚀和氧化涂层底部的金属材料。3、不沾烤盘使用后须等温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。不可用酸性洗涤剂清洗，遇到顽固污渍，用海绵或软布清洗。切勿用粗糙砂布或钢丝球，金属铲菜瓜布清理…
饮食常识
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张艺菲21年11月2日
黑胶伞在哪面比较好

黑胶伞的黑胶涂层在里面比较好。黑胶伞的伞面最好是浅色的，伞内涂上黑色涂层，这样大部分光被反射，其余的被内层的黑色吸收。黑胶在内的话，外层是其他颜色（颜色越浅越好，吸收的色光越少，越凉快），然后外层反射了大部分的阳光，里层黑胶吸收一部分的阳光，打着伞就不会感觉那么热，也有一定的防晒效果。还有一点好处就是，里层是黑色的话，地面反射的其他色光到伞里面，被吸收了，不会照射到脸上，这样更凉快。如果是黑胶在外…
饮食常识
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张艺菲21年8月9日
麦饭石和不粘锅的区别

麦饭石锅和不粘锅的制作材料不同、定义不同、特色不同。麦饭石锅和不粘锅都是家中日常会用到的锅，它们各有特色，大家可以根据自己的喜好来选择。制作材料不同：麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，不是天然材料锅。不粘锅通常是铝制作的，涂层一般有特氟龙涂层与陶瓷涂层两种。定义不同：麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片…
饮食常识
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张艺菲21年8月9日
不粘锅可以煮东西吗

不粘锅可以煮东西，但是不建议煮东西。不粘锅使用的时候有很多需要注意的事情，比如这种东西不能干烧，因为会毁坏涂层，影响使用效果。不粘锅也不要炒尖锐的食物，这样也是会划伤不粘涂层，不要烧得热热的情况下马上浇凉水，不要用金属的锅铲等来配合不粘锅使用。不粘锅使用之前，可以涂抹一层薄薄的食用油，这样可以起到一个保护效果。烹饪的时候，不粘锅只可以使用硅胶铲这种比较软的铲子，如果是铁铲子这种比较尖锐的，不建议使…
饮食常识
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张艺菲21年8月6日
麦饭石锅怎么开锅

麦饭石锅开锅需要在里面加入一些热水和清洁剂，用柔软的抹布或者是厨房用的吸水海绵将水清理干净，在表面涂抹一层食用油，加热十五分钟以后，等待慢慢变凉，这样清洗干净以后就可以用了。新买的麦饭石不粘锅第一次使用之前是要开锅的，这样能够相对保护它上面的涂层，有效的延长使用寿命，否则很可能在后期的使用中受到划伤之类的，破坏涂层的稳定性。一般来说，麦饭石锅使用之前，也可以在上面涂抹一层食用油，这样效果也是十分好…
饮食常识
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张艺菲21年8月6日
电饼铛的黑色涂层掉了怎么办

电饼铛的黑色涂层掉了没法补救，这层涂层的作用是避免食物粘锅，掉了之后不会影响使用，当然也不会有挥发有毒物质。需要注意的是，如果黑色涂层脱落到食物中，然后不小心食用了，这也是不要紧的，不会在人体内溶解沉淀，而是会随着体内垃圾一起排泄出去。电饼铛是生活中常见的一种工具，可以烹饪很多美食，使用时非常方便，插上电就能使用。一般来说，电饼铛的两侧都是可以进行加热的，新买回家的电饼铛不要着急使用，建议处理之后…
饮食常识
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张艺菲21年7月28日
不粘锅烧焦后留下黑印

不粘锅烧焦后留下的黑印可以使用白醋进行处理，把白醋倒入锅中进行加热，加热到温热时，加入几滴洗洁精使用百洁布进行清洗即可。白醋中含有着丰富的醋酸成分，可以软化不粘锅里面的黑色污渍，洗洁精有着较强的清洁作用。不粘锅在使用时需要注意以下几点，大家一定要知道：1、不粘锅不能制作酸性食品：一般来说，不粘锅涂层中的聚四氟乙烯，结合强度并不是很高，酸性物质很容易腐蚀，就能把涂层胀开，导致涂层大面积脱落。需要注意…
饮食常识
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张艺菲21年7月28日
炒藕泥怎么不粘锅

用不沾锅或不锈钢锅炒，炒勺用木质或硅胶的。因铜、铁、铝等金属活性较高，易在高温下与食物中的酸碱发生化学反应，造成食物变色甚至产生有害物质。而不粘锅和不锈钢国有非活性镀层，可杜绝粘锅及变色现象的发生。不粘锅是做饭不会粘锅底的锅，因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。关于国家制定该标准的目的，负责对标准进行解释的卫生部卫生监督中心标准处韩玉莲研究员肯定地表示：标准对不…
食材百科
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张艺菲21年4月14日
不粘锅可以炸东西吗

不粘锅不宜用来油炸食物，因为不粘锅是以特氟龙(化学名聚四氟乙烯)作为涂层主要材料，特氟龙材质的不粘锅涂层在260℃之内不会发生任何变化，当温度超过了260℃时涂层逐渐会向不稳定状态转变，在温度超过350℃才会发生分解，产生部分毒性物质融入食物危害人体健康。因此不建议使用不粘锅高温油炸食物。不粘锅的涂层是一层0.2毫米厚的薄膜，如果干烧或油温达到300℃，这层薄膜就可能受到破坏，有害成分就会被释放…
食材百科
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张艺菲21年3月18日
烤盘怎样防止粘盘

１、使用的不粘烤盘，启用前用清水冲洗干净并擦干，每次使用不沾模具时均涂抹食用油，可以发挥其不沾性，延长涂层使用时间。2、勿将烤完或待烤的食品长时间放在不沾模具里，因其积累在食物中的温气，糖份和油所形成的腐蚀物会腐蚀和氧化涂层底部的金属材料。3、不沾烤盘使用后须等温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。不可用酸性洗涤剂清洗，遇到顽固污渍，用海绵或软布清洗。切勿用粗糙砂布或钢丝球，金属铲菜瓜布清理…
食材百科
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张艺菲21年3月17日
珐琅锅涂层没了还能用吗？你是不是也遇到掉瓷现象

珐琅锅会掉涂层吗会掉涂层珐琅瓷铸铁锅子的好处是好看，不怕酸性的东西，不怕氧化，好清洗好保养。坏处是，没有纯铸铁锅子耐高温，太高温度下使用搪瓷釉比较容易脱落，所以大都用来做慢炖类的菜式。无水瓷锅锅身和锅盖都挺重的，所以在护理和洗涤时一定要小心，尽量不要用力相互碰撞。不要往锅内突然注入凉水，也不要突然用大火加热冷却的锅，因为这样做搪瓷涂层容易受损。建议充分冷却后洗涤，冷锅先用小火预热后再使用。珐琅锅掉…
饮食常识
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张艺菲21年3月5日

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