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巴沙鱼和龙利鱼的区别
品种不同，龙利鱼是海鱼，是我国较常见的一种，跟比目鱼发育过程类似；巴沙鱼是淡水鱼，鲶鱼的一种。营养价值不同，海鱼通常不饱和脂肪酸要更多。价格不同，巴沙鱼严重冲击龙利鱼的市场，成本低，产量高。巴沙鱼：是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。具有生长快、个体大、产…- 19
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龙利鱼和巴沙鱼的区别是什么
1、巴沙鱼属于淡水鱼，个头体型都比较大，体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白；头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚。圆头扁平而宽，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须。身侧有暗带，尾鳍较暗，而龙利鱼属于海鱼，身材扁平，偏叶状。2、如果不是整鱼而是鱼产品，那么可以观察鱼柳部分，巴沙鱼的鱼柳相对较厚，而龙利鱼的鱼柳较薄。3、一般龙利鱼的价格远远高于巴沙鱼，而且远高于一般的鱼类产品。4、巴沙鱼属于…- 19
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海鱼怎么炖好吃又简单
1、调料食盐适量，醋适量，味精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量，红尖椒1个，胡椒粉适，香菜适量。海鱼6条。2、把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，葱姜蒜切碎。3、起锅热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香。4、放入海鱼，开大火。烹入料酒。5、烹入醋，大火开，蒸发多余的水分，达到去腥味的目的。6、加入生抽。加入适量清水。7、烧开后，别盖盖，炖制10分钟左右。中间加盐调味。8、炖制时准备胡椒…- 109
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黄黑相间的海鱼叫什么
黄黑相间的海鱼有金鱼、三线斑马、铅笔鱼三种。海鱼是脊索动物门鱼纲动物，广泛分布于全世界的海域。海鱼有观赏鱼也有可食用海鱼，海鱼的游动范围和游动时的力度比河鱼大，使它的肌肉弹性更好，味道鲜美。金鱼是我国人民乐于饲养的观赏鱼类。它的身姿奇异，色彩绚丽，可以说是一种天然的活的艺术品，因而为人们所喜爱。野生状态下的金鱼，体绿褐或灰色，然而现存在着各种各样的金鱼变异，可以出现黑色、花色、金色、白色、银白色以…- 239
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大量海鱼怎样保存新鲜
大量海鱼的话可以放进冷库中保鲜，温度可以控制在零到三度之间，但想长时间保存的话，最好还是选择冷冻保存。鱼类是生活中常见的一种食物，可以分为淡水鱼和海鱼两种。一般来说，生活中买到的淡水鱼多是活的，海鱼多数是冰冻的。还有一种是冰鲜鱼，这种鱼是比较新鲜的，食用口感是优于冰冻鱼类的。对于鲜鱼来说，放进冰箱之前最好是先把鱼处理干净，然后把鱼放进保鲜袋，之后再放进冰箱中保存，这样做的目的是以防干燥和腥味儿扩散…- 123
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凉拌鱼皮是什么鱼的皮做的
凉拌鱼皮中使用的鱼皮多是青鱼皮，使用的配料有葱花、香菜、鸡精、料酒和胡椒粉，制做相对简单。先把鱼皮放在热水中焯五分钟左右，可以适当放入料酒和清油，然后捞出来切成粗条，然后把切好的鱼皮和盐、鸡精、熟芝麻、葱花、香菜、麻油、胡椒粉等佐料搅拌均匀即可。鱼皮有很多种，可以分为海鱼皮和淡水鱼皮，海鱼皮也可以叫做“鲛鱼皮”、“鲻皮“，有着多种用途，具有胶质，营养和经济价值较高。青鱼是日常生活常见的一种鱼类，有…- 837
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头发分叉吃什么,头发分叉怎么办
坚果坚果中富含油酸、维生素E、蛋白质等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，同时对改善头发枯黄分叉有显著作用。海鱼海鱼中富含丰富的烟酸，可扩张毛细血管，增强微循环，使气血畅达，消除黑色素生成障碍，使头发祛黄健美。内在调理保证睡眠、多吃滋阴养血、滋补肝肾的食物。中医讲黑主肾，黑色食品对补肾是非常好的，像黑芝麻、黑豆、黑米都很好。还有板栗、海参、核桃，都可以很好地滋补肝肾滋阴…- 65
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带鱼有淡水的吗,带鱼为什么不是咸的
带鱼有淡水的吗目前并没有淡水的带鱼。带鱼属于海鱼，需要在有一定盐度的海水中生存，许多人工养殖的海鱼，也是需要在近海水域，模拟海水的环境进行养殖。只有少量的洄游海鱼才能够适应淡水环境。带鱼可以人工养殖吗在2017年，舟山市水产研究所已经尝试人工养殖带鱼成功了，但是这仅仅说明带鱼可以人工养殖。但是在目前为止，并没有大量的人工养殖带鱼上市。这主要是因为成本的制约。大规模人工养殖带鱼需要投喂大量的饲料，对…- 79
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吃豆腐能不能喝可乐,豆腐怎么吃营养
吃豆腐能不能喝可乐豆腐中含有金属钙，可能会与碳酸发生反应，导致沉淀产生，不利于消化吸收，最好不要同时服用。豆腐怎么吃营养食谱一：冻豆腐炖海鱼原料：冻豆腐200克，小海鱼300克，枸杞、盐各5克，鸡精8克，葱段、姜片各10克，胡椒粉3克，高汤200克，色拉油50克。做法：将冻豆腐切大块，小海鱼去鳃，去内脏，洗净。锅中加油烧至八成热，放入小海鱼煎至焦黄，倒入高汤，再放入葱、姜、盐调味，下人冻豆腐、枸杞…- 245
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梭鱼是海鱼还是淡水鱼,海水梭鱼和淡水梭鱼有什么区别
梭鱼是海鱼还是淡水鱼梭鱼是海鱼。所谓海鱼，就是生活在大海里的鱼类。海鱼的种类繁多，包括我们熟悉常见的梭鱼，亦属海鱼。它生活在沿海或海水淡水交界处，以水底的微生物为食。梭鱼的广盐性很高，不管是高盐度的海水又或者是淡水的浅海，河口均可生存。说起体型，棱梭个体较小，梭鱼、体形较大，产于我国的南海、东海、黄海和渤海。海水梭鱼和淡水梭鱼有什么区别1、从营养上来看，由于海水中有大量盐分，海水梭鱼中矿物质和维生…- 112
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红鲳鱼是海鱼还是淡水鱼,红鲳鱼在家怎么做
红鲳鱼是海鱼还是淡水鱼红鲳鱼不是海鱼，它是淡水鱼。红鲳鱼又叫淡水白鲳，故是淡水鱼而非海鱼。虽然其外形很像鲳鱼，但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍。红鲳鱼在家怎么做红鲳鱼因为本身就具有很足的鲜味，所以在烹饪的时候我们更建议以清淡为主。常见的红鲳鱼做法有清蒸、炖汤、红烧，如果觉得这些菜式都很普通，还可以尝试煎焗红鲳鱼。1、做清蒸红鲳鱼的时候，只需要将红鲳鱼处理干净，放一些基本的调…- 140
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多宝鱼隔夜可以吃吗,多宝鱼隔夜怎么保存
多宝鱼隔夜可以吃吗多宝鱼煮熟后能隔夜吃，但要放冰箱里保存。煮熟的多宝鱼一般都是可以隔夜放的，放在冰箱里面是不会有什么问题的，记得第二天吃的时候一定要加热哦。但如果多宝鱼隔夜出现了变质或者腐烂的情况，就赶紧扔掉吧。多宝鱼隔夜怎么保存1、不同剩菜，一定要分开储存，可避免细菌交叉污染。还需要用干净的容器密闭储存，如保鲜盒、保鲜袋，或者把碗盘附上一层保鲜膜。2、放在冰箱下层最里面:如果菜肴已经在外面放了两…- 56
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龙利鱼是海鱼吗,龙利鱼可以生吃吗
龙利鱼是海鱼吗龙利鱼是海鱼。龙利鱼是一种生活在海洋中的鱼类，因此，沿海城市更为常见，龙利鱼味道鲜美，口感鲜美，鱼肉久煮不烂，无腥味和异味，因此很适合用来熬汤和做火锅食用，龙利鱼中含有丰富的优质蛋白，营养丰富，是自食和带壳的上等佳品。龙利鱼可以生吃吗不建议生吃。龙利鱼需要经过处理、加热后食用。龙利鱼不像三文鱼一样是可以生吃的鱼，龙利鱼通常都是做熟后食用的，因为龙利鱼耐煮，可以长时间的加热，用来熬汤或…- 161
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龙利鱼是什么鱼,龙利鱼跟黑鱼哪个好吃
龙利鱼是什么鱼龙利鱼是海鱼。龙利鱼是舌鳎科、舌鳎属鱼类，民间又称龙利鱼为子板鱼、鳎目、鳎米等，龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，由于龙利鱼终年生活栖息在近海海域，因此具有广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，龙利鱼做成的菜肴味道鲜美、无腥味、营养价值高，是自食和待客的上等佳品。龙利鱼为什么那么便宜龙利鱼的价格并不便宜，一斤龙利鱼市价在50元左右。如果买到了便宜的龙利鱼，可能是买到了冒充龙利鱼的其…- 225
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秋刀鱼是海鱼吗,秋刀鱼为什么那么便宜
秋刀鱼是海鱼吗是。秋刀鱼是属于海鱼。秋刀鱼的生活环境是深海区域，深度水深在0-230米，算是中上层海鱼，适宜生存水温在15-18度，摄饵时的最适温度为15-21度，其主要分布于北太平洋区，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域，所以从生存环境来判断秋刀鱼是属于海鱼。秋刀鱼现在是属于比较常见的一种鱼类，其形状类似于柳叶状，体型圆细，背鳍后面有5-6个小鳍，臀鳍后面有6-7个游离的小…- 113
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秋刀鱼是海鱼还是河鱼 什么季节吃最肥美
秋刀鱼，这种鱼类，在日本可是非常的受欢迎，实惠好吃，还能补充人体的营养，多好的，来看看秋刀鱼是海鱼还是河鱼？什么季节吃最肥美：秋刀鱼是海鱼还是河鱼：秋刀鱼是海鱼，生活在海里的。秋刀鱼繁殖速度是非常的快，野生的秋刀鱼数量已经是够多了，也够人类吃了，所以很少有人养殖秋刀鱼，经济价值不高。秋刀鱼一般是在0到230米的海里海里生存，生存的领域主要是分布在太平洋亚热带或者是温带海鱼中。虽然说秋刀鱼的数量多，…- 149
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刀鲳鱼能吃吗，刀鲳鱼有营养吗
刀鲳鱼能吃吗，刀鲳鱼有营养吗刀鲳鱼是一种海生可食用鱼，故刀鲳鱼可以吃。不过千万不要把它与鲳鱼混淆哦！一起来了解一下吧。刀鲳鱼能吃吗 刀鲳鱼是一种海生可食用鱼，故刀鲳鱼可以吃。不过千万不要把它与鲳鱼混淆哦！刀鲳鱼与鲳鱼是完全不同的两种海鱼，尽管它们在肉质上十分的相近。 刀鲳鱼，又名眼眶鱼、皮刀鱼，属于眼眶鱼科，喜欢追逐发光的猎物，是一种食肉的鱼类，多生活在较深的水域，体背深蓝色，腹部银白且有淡黄色。…- 125
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