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海米保存正确方法是什么
1、保鲜袋保存：放进保鲜袋子里，然后放入冰箱保鲜室。这样保鲜的海米可以存放一个星期左右，如果存放时间过长，味道不够鲜美，影响口感。2、冷冻保存：将海米装进塑料袋，系好之后，直接放入冰箱的冷冻室，进行冷冻；这样保存的时间长，可以存放一个月左右。3、真空密封保存：如果不想放进冰箱，可以把海米放入塑料袋里，然后使用真空压缩机真空密封保存，但是对于普通家庭来说，直接购买真空密封保存的海米，这样更简单方便。…- 203
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三岁宝宝的养胃粥如何做
1、食材准备：里脊肉50g、大米适量、皮蛋1个、海米10g、盐2g。2、海米洗净切小丁，肉切小丁末，皮蛋剥壳切小丁。3、锅里烧水，海米入锅里焯一下。海米需要提前浸泡，泡好后可以放热水里煮一下，主要可以去除过多的盐分再给宝宝吃。4、肉放锅里焯一下，捞出后用温水冲去浮沫，沥去水。肉焯水主要是为了快速表面杀菌，第二是为了固定颜色。焯过水的海米，肉丁盛盘备用。5、大米提前浸泡半小时，淘洗干净，放入锅中开始…- 20
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9个月宝宝海鲜面怎么做
1、材料：虾仁，海米，紫菜，葱花，海鲜酱油，儿童挂面。2、海米洗净，虾仁煮熟扒掉壳，紫菜泡软剪成小块块。3、葱花炝锅，放入十三香和海鲜酱油翻炒，然后加水，水开下儿童挂面。4、再把海米，虾仁，紫菜一起倒进去，酌量放盐，面煮到软烂就可以关火了。- 20
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18个月宝宝营养食谱
1、混合果蔬汁材料：苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克，牛奶100克；做法：将苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成丁;芹菜、黄瓜洗净，切成段;菠萝切碎。将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀即可。2、鸡蛋炒番茄材料：鸡蛋1个，番茄半个，大豆油、盐各少许，香菜末1小匙；做法：鸡蛋打到碗里，搅成蛋液;番茄去皮，切小块。起油锅，倒入蛋液，炒熟后倒回碗里;锅内再加一点油，下入番茄块，炒出汁液后，放入炒熟的…- 19
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怎样炸茄盒好吃又简单
1、先拌肉馅，将葱姜剁碎，放入料酒，香油，酱油，盐，花椒面，面酱，鸡精，海米，一点点花生油拌匀，腌制10分钟。2、将绿茄子去皮，中间切两半，切夹刀片（两厘米厚），将肉馅适量塞入。3、鸡蛋打入碗内，加面粉和少量盐搅成蛋糊（干稀适中），油烧六七成热，茄盒裹匀蛋糊后逐个下锅，炸至金黄沥油出锅，撒上椒盐准备食用。- 32
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上海红烧狮子头怎么做
1、原料：猪肉500克（三成肥肉），荸荠100克（或嫩藕），青菜50克、水发海米、火腿、冬笋各25克。 2、辅料：葱姜丝共5克，盐6克。 3、调料：味精2克，料酒20克，酱油25克，鸡蛋2个，水淀粉75克，胡椒粉1克，糖色25克，熟猪油1000克（实耗50克）。 4、将猪肉、荸荠、水发海米、分别切成小颗粒，火腿、冬笋分别切成红烧狮子头长方片。 5、将肉馅放入盆内，加入荸荠、海米、鸡蛋、盐、胡椒粉、…- 37
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银耳海米拌芹菜怎么做
1、原料：芹菜500g，海米30g（南方称：开洋），银耳5朵，白糖2茶匙（10g），白醋2茶匙（10ml），盐1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml）2、将海米和银耳，用水泡发后清洗干净，分别入滚水中烫1分钟，捞出备用。3、芹菜洗净，斜切成薄片，大火烧开锅中的水，放入芹菜烫1分钟，捞出入冷水浸凉后，沥干水分。4、将海米、银耳和芹菜放入大碗中，加入白糖、白醋、盐、鸡精和香油拌匀即可。- 25
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海米酸菜蒸蛋羹怎么做
1、食材：鸡蛋2个、酸菜适量、海米4个、盐半茶匙、生抽适量、香油适量、香菜适量。 2、酸菜，海米（提前泡好），香菜切末。 3、煮蛋器带的两个蒸盒抹一层油，磕入鸡蛋。 4、加盐（1/4茶匙）搅拌几下。 5、每个鸡蛋加入100ml温水，边加边搅拌，直到无泡沫为止。 6、分别加入海米和酸菜。 7、煮蛋器底座加入90ml清水。 8、蒸盒放入蒸格，盖盖，通电，直到自动断电。 9、蒸好后，用勺子划一下，淋生抽…- 66
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西葫芦海米大肉馄饨怎么做
1、西葫芦擦丝，捏出多余的水分，泡好的海米切碎，葱姜切碎。2、放入肉馅。3、拌匀切碎。4、放调料，调味。5、用筷子取一些馅放到馄饨皮中间，对折两下，到三分之二处。6、上面两角交错捏紧。7、包好的馄饨。8、下开水锅煮，中间锅开加两遍水，馄饨浮起来就好。9、出锅，放香菜，蛋皮，醋，香油，开吃了。- 19
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冬瓜怎么炒好吃又简单
1、准备冬瓜500克，海米50克，把豆腐去掉，瓜皮和瓜瓤切成片，海米提前用温水浸泡，另外再准备适量的葱姜和食用油。2、在炒锅中放食用油加热以后，放入花椒，炸出香气，把花椒取出，不要再放入葱姜快速翻炒，随后把冬瓜片入锅，煸炒2到3分钟，加少量清水，放入泡好的海米再一起炒二到三分钟，炒好以后放鸡精提味，调交以后可以直接出锅。- 42
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海米吃前要泡多长时间
在吃海米之前，泡半个小时左右就可以了。海米在吃之前是需要浸泡的，只是如果泡太长时间，那么海米就没有味道了，这样会将海米泡烂，口感会变得非常差。海米不泡也是可以吃的，只是这种食物在晾晒的过程中，难免会有一些微小的细菌和灰尘，这些细菌和灰尘是我们肉眼见不到的，最好的方法就是用温水将海米洗干净，然后再用沸水浸泡，等到海米变软就可以了。海米对人是有很多的好处的，尤其是正处于生长期的儿童，这个时候，机体的各…- 274
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夏天吃冬瓜怎么做好吃 夏天冬瓜怎么做好吃
消脂冬瓜汤主料：冬瓜一斤、木瓜半做法：将冬瓜去皮洗净，海带浸水切断备用。连同陈皮和木瓜放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可食用。功效：可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇，减肥效果明显。海米冬瓜汤材料：冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。做法：将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中，加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟。调入盐，一点点醋，鸡精，香油即可。功效：此汤…- 165
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白菜什么人不能吃,食用白菜要注意什么
白菜什么人不能吃一般人群均可食用。尤其适宜肺热咳嗽、便秘、肾病患者食用，同时女性也应多食。但是对于胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不宜多食。并且需要注意的是白菜不宜与兔肉同食，由于兔肉性凉，易导致腹泻，白菜有通便功效，两者同食，容易引起腹泻和呕吐。食用白菜要注意什么1、在切白菜时要注意，宜顺丝切，这样白菜易熟。2、烹调时不宜采用煮沸、浸烫后挤汁等方法，这样白菜中的营养素会大量流失。3、大白菜在沸水中汆烫…- 22
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韭菜吃多了会上火吗,韭菜怎么吃不会上火
韭菜吃多了会上火吗韭菜吃多了会上火，但是适量吃还是可以的。韭菜含有较多的粗纤维，能增进肠胃蠕动，可有效预防习惯性便秘。韭菜还含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。吃韭菜好处多多，前提要适量食用。韭菜怎么吃不会上火韭菜炒虾仁材料：韭菜1把、虾仁20个、食盐少许、鸡精适量、姜适量、料酒适量。做法：1、韭菜摘净…- 37
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干蕨菜要泡多久,干蕨菜怎么泡
干蕨菜要泡多久吃蕨菜要先泡上两个小时再说。吃前一定要用清水浸泡两小时以上,进行解毒处理,否则食用后会出现全身不适,严重者会出现皮肤癍疹;而食用野蕨菜前,最好先将蕨菜根外表的皮去掉,用淡盐水浸泡半小时后,用开水略焯一下再进行烹饪。干蕨菜怎么泡方法一一般的习惯,处理新鲜蕨菜,是用米汤或淘米水,用于去除苦涩味;干蕨菜也可以用这种方法;另外,用清水内放一点白绵糖,泡发的效果也不错。方法二干蕨菜要经过泡发处…- 152
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糙米可以怎么做好吃,糙米要怎么食用
煮饭吃糙米质地比较硬，它可以煮饭吃，也可以蒸饭吃，但都需要长时间高温蒸煮，它最简单的吃法就是和适量大米搭配在一起，用清水淘洗干净以后放到电饭煲中蒸成米饭以后再吃。也可以和大米搭配在一起煮粥喝，但煮的时候最好用高压锅，不然糙米很难煮烂。糙米海米粥糙米可以和海米搭配在一起煮粥喝，在做的时候准备糙米80克，海米20克，小排骨200克，食用盐和胡椒粉各适量。把排骨洗净以后剁成段装，用沸水焯烫后取出海米和糙…- 447
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上海青有什么营养价值,上海青怎么做才好吃
上海青有什么营养价值1.上海青的营养价值丰富，不仅含义蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素等有利身体的营养元素，还含义维生素B、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等维生素。2.上海青还有降低血脂的作用，上海青中含有的膳食纤维的元素可以中和体内的胆固醇等脂类，有效降低血脂。3.上海青中含有的植物激素能够增加体内酶的生成，对人体中含有的致癌因素有很好的吸收作用，而且上海青有助于提高肝脏的排毒功能，有解毒…- 214
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韭苔除了炒还能怎么吃
韭苔除了炒还能用来煎韭苔海米鸡蛋饼，做法：1、准备材料：韭菜苔100克、鸡蛋2个、海米50克、面粉100克、盐少量、调和油15毫升。2、将韭菜苔去除老梗后洗净切碎。3、小盆中放入少量盐，加入少量凉开水将盐化开。4、将两个鸡蛋打入小盆中。5、将洗净的海米放入小盆中。6、将蛋液搅拌均匀，取适量面粉放入碗中。7、将面粉放入小盆中和蛋液搅拌均匀。8、将面糊调稀，呈现自然的流淌状态。9、将韭菜苔放入面糊中。…- 57
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