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北极甜虾是生的还是熟的
国内超市销售的北极甜虾是熟的，北极甜虾是100%的纯野生冷水虾，产自北冰洋和北大西洋海域，有着更加鲜甜的口感。在北极甜虾捕捞上来以后，会立刻经过预煮、分级、冷冻、包装，这一整套下来也就在半个小时左右，这样做可以充分保证虾的新鲜度。北极甜虾的主要捕捞地是纽芬兰岛外海、格陵兰岛西部海域和拉布拉多海，当然在波罗的海和冰岛海域也有着少量捕捞。我国是北极甜虾最大的进口市场，每年的进口量高达5万吨左右，占到全…- 615
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生蚝可以生吃吗,生吃生蚝前怎么处理
生蚝可以生吃吗可以生吃。生蚝也叫牡蛎，是一种很有名的海产品，其肉质鲜嫩，口感独特，而且还含有丰富的营养成分，如：蛋白质、氨基酸、糖元、多种维生素以及铜、铁、锌、钙、镁等，营养价值非常高，生蚝生吃可以更加品尝到它独特的鲜味，而且可以减少营养成分的流失，但其腥味比较重，不是所有人都能接受。另外，还要注意的是，只有生活在一级海域的生蚝才可以生吃，二级及以下的海域污染较重，只适合熟食。死生蚝可以生吃吗不建…- 235
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生吃生蚝什么味道,什么生蚝能生吃
生吃生蚝什么味道生蚝是牡蛎的别称，是一种常见的海洋可食用贝类，生蚝生吃起来肉质十分细软、弹滑，鲜味突出，有比较重的海腥味，如果生蚝特别新鲜的话，生吃生蚝时还可以感觉到肉质在口中蠕动，能接受这种口感的人会觉得十分美味，不能接受的人则会十分厌恶。生吃生蚝用什么酱料生吃生蚝为了保持它的鲜味，一般不会加别的酱料，直接挤几滴柠檬汁在蚝肉上减轻其腥味即可；如果觉得难以接受的话，可以稍稍放一点酱油和芥末，当做刺…- 161
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明太鱼还叫什么鱼,明太鱼是淡水鱼吗
明太鱼还叫什么鱼明太鱼，又叫大口鱼。国人对于明太鱼可能有些陌生，但是，明太鱼一直是朝鲜族人民喜欢食用的传统食品。在我国东北，吉林省延边州等地区也有很多人都食用。明太鱼高蛋白低脂肪，营养价值丰富，与其他海鲜相比味道更为清爽。明太鱼全身都是宝，内脏、鱼子可以做成酱料等;鱼头经过酱油泡后十分鲜美;而眼睛、鱼皮适合下酒;鳍、尾可以熬高汤。这么全身都可以使用的鱼类，在日常生活中，做法也很多，除了可以晒成鱼干…- 72
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生蚝生吃好还是熟吃好,生蚝怎么生吃安全
生蚝生吃好还是熟吃好生吃更营养，熟吃更安全。生蚝中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、糖类以及多种矿物成分，营养价值极高，而生吃生蚝可以最大程度的保留其中的营养物质，减少营养流失，因此生吃生蚝会更营养。但是生蚝是一种海洋生物，在其生长过程中，可能会有大量的细菌和致病菌附着，而做熟食用可以帮助消灭有害细菌，吃起来会更安全放心。生吃生蚝有寄生虫吗可能会有。生蚝是一种海洋可食用贝类，由于它长期生活在盐度较高…- 53
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北极虾是北极的吗 北极虾产自北极
北极虾是北极的吗北极虾,又称北极甜虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋，特别是冰岛水产品，是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人。北极虾的生长环境主要产于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生虾．主要捕捞的国家有加拿大，格陵兰，丹麦，冰岛和挪…- 99
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北极虾是深海虾吗 北极虾是深海虾
北极虾是深海虾吗北极甜虾，又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋，特别是冰岛水产品，是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料。北极虾吃什么北极虾生长在150米，甚至250米以下的海底，以捕食深海中的浮游动物为生。北极虾的胃不像一般海鱼那样在腹部，而是位于头部。捕食了这些浮游动…- 59
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北极虾是海鲜吗 北极虾是深海虾
北极虾是海鲜吗北极虾是海鲜。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋，特别是冰岛水产品，是捕获于北极附近海域的北极甜虾。海鲜过敏的人能吃北极虾吗过敏情况是因人而异的，有的人会过敏，有的人不会的。但是在有过敏时候，是不可以服用虾物质的。因为会引起和诱发过敏症状的加重，因为虾属于异体蛋白物质会引起过敏症状的加重，…- 63
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海参为什么会化成水 竟是这个原因
海参为什么会化成水海参体壁自行溶解现象被称为”化皮”。造成的原因：由于海参体内含有“自溶酶”，在下述的诸多情况下，由于海参体内自溶酶的酶解作用，会造成了海参体壁自溶，即化皮。(1)海参从海里捕上来之后，如放在陌光下或长时间置于高温下，都会引起体璧溶化。(2)海参如被油污污染，也会引起化皮。(3)在海参的人工育苗及人工养殖过程中，由于病毒或细菌的感染，也会造成海参皮肤的溃烂及溶解。海参被捕捞上来时，…- 315
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生蚝为什么可以生吃 不是所有生蚝都可以生吃
生蚝为什么可以生吃实际生活中，生蚝能否生吃要看生蚝的生长区域的，很干净的海域一般或许可以生吃，但环境不太好，尤其是那些污染严重的海域，还是别生吃了吧。反正我国基本没有生吃生蚝的。可能可以看到美国、韩国那边在生吃生蚝。尽管生蚝在世界各地都很普遍，但并不是每一类生蚝都适合生吃，这是由生蚝本身的生理特点与环境、历史条件所限制的。生蚝小知识蚝为牡蛎科 Ostreae 动物牡蛎 Ostrea gigas T…- 109
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多宝鱼是比目鱼吗 属于其中一种
多宝鱼是比目鱼吗多宝鱼是比目鱼中的其中一种，二者属于从属关系，不属于等同关系。多宝鱼是比目鱼的一个分支，体侧很扁，身材为卵圆形，双眼都在头部的左侧，外形非常奇特。口稍微有些突出，鳍一般无鳍棘，在自然海域，多宝鱼最长可以达到75厘米。多宝鱼原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。多宝鱼多分布于冷水海域，对于海水温度等指标很严格，水温一旦高于28摄氏度或者低于2摄氏度，就会导致多宝鱼的死亡。…- 171
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