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豆油深色和浅色的区别
豆油深色和浅色最直观的是颜色上的不同。一般来说浅色的豆油是淡黄色的,这种豆油的品质比较好,如果浅色的豆油透明度还比较好,这样的豆油品质肯定不会差。深色的豆油等级相对低一些,这种豆油可能会富含一些油脂伴随物。影响大豆油的颜色深浅的因素有很多,包括油脂中脂溶性色素的种类及含量、原料品质的好坏、加工方法、精炼程度和保存中的变化情况,所以单纯靠颜色挑选大豆油还是有些单一。挑选大豆油首先要看商品的标签,从标…- 676
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什么样的蜂蜜是最好的,好蜂蜜是什么颜色
什么样的蜂蜜是最好的蜂蜜几乎每家每户都备有,导致市场上越来越多的出现假的蜂蜜。人们往往最关心的是什么样的蜂蜜是最好的?最好的蜂蜜是天然成熟蜜,那么怎样才能分辨出是成熟的蜂蜜呢?在购买蜂蜜的时候,颜色越浅的蜂蜜功效越好。观察其颜色深浅,是否有光泽以及其组织状态是否呈胶体状,粘稠程度如何,同时注意有无沉淀、杂质、气泡等,然后是嗅其气味是否清香宜人,有没有发酵酸味、酒味等异味。最后是品尝其滋味,感知味道…- 129
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