文章
文章用户商铺文档快讯圈子网址导航
×
全部标签

流水

  • 冷冻明太鱼怎么处理

    冷冻明太鱼怎么处理

    1、空气解冻：一般是将在冷冻室的明太鱼取出以后，放在室内空气中自然的解冻。通常晚上解冻一晚上，第二天早上就可以烹饪了。不过在控制中放置的时间不能太久，否则容易出现变质的情况。2、流水解冻：水的导热性能比较好，一般要比空气解冻法所用的时间很短。方法就是可以直接将明太鱼放在流水下面解冻。注意，鱼不能直接接触水，需要密封起来，不然在流水的冲击下，食物中的营养物质会很容易被冲走，口感会没有之前好。而且这种…
    饮食常识
    • 23
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 海棠果酿酒简单方法

    海棠果酿酒简单方法

    1、用流水冲洗海棠果，并用淡盐水浸泡15分钟后，再用流水冲洗一遍，晾干待用。注意不要将海棠果表面的白霜洗掉。2、将海棠果从中间对半刨开，投入玻璃罐中，边切边往罐里面投，因为果皮厚实，如果不刨开发酵很慢。3、把物料都投入玻璃罐后，倒入白酒浸过海棠果，盒上盖子，不要拧紧，因为发酵前期需要氧气。每天轻轻摇动一下，一周后静止发酵即可。
    饮食常识
    • 52
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 火锅鸡胗怎么处理干净

    火锅鸡胗怎么处理干净

    1、首先要用流水冲洗干净，然后摘掉上面附带的肥油。2、用刀将洗净的鸡胗剖成两半，用手掰开，直接用流水冲洗干净。3、把鸡胗内部的东西冲洗干净后，用手把鸡胗内壁黄色的厚膜撕掉。4、黄色厚膜撕干净以后，再简单的用流水冲洗一下，鸡胗的里里外外就彻底干净了。5、将清洗好的鸡胗切片，即可放入火锅内煮食了。
    饮食常识
    • 113
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 牛排可以泡水解冻吗

    牛排可以泡水解冻吗

    带有包装的牛排可以泡水解冻。 流水解冻是将冻肉连同包装袋一起放入清水中浸泡，来达到解冻的目的，流水解冻缓慢，能有效防止肉汁的流失，同时原包装也能避免肉类被清水中的细菌污染，而且流水解冻的方法比冷空气解冻法要快；但如果是没有包装的牛排，则不可以泡水解东，否则会影响牛排的口感，使肉质变得松散，口感大大下降。
    食材百科
    • 3k
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 冷冻明太鱼怎么处理 冷冻的明太鱼还有营养吗

    冷冻明太鱼怎么处理 冷冻的明太鱼还有营养吗

    冷冻明太鱼怎么处理1.空气解冻一般是将在冷冻室的明太鱼取出以后，放在室内空气中自然的解冻。通常晚上解冻一晚上，第二天早上就可以烹饪了。不过在控制中放置的时间不能太久，否则容易出现变质的情况。2.流水解冻水的导热性能比较好，一般要比空气解冻法所用的时间很短。方法就是可以直接将明太鱼放在流水下面解冻。注意，鱼不能直接接触水，需要密封起来，不然在流水的冲击下，食物中的营养物质会很容易被冲走，口感会没有之…
    饮食常识
    • 109
    • 0
    张艺菲张艺菲
❯

解锁会员权限

开通会员

解锁海量优质VIP资源

立刻开通
个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索

  • 扫码打开当前页

返回顶部