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在中国茶叶什么时候开始盛行

在中国茶叶于唐代开始盛行，有兴于唐，盛于宋，成于明清之说，唐宋时期是我国茶叶史上的大发展大繁荣阶段，唐朝时期，我国的茶叶饮用已经从中原地区发展到全国各地，包括塞外也形成了饮茶之风气，另外，唐朝出现了中国茶叶史上第一部专著《茶经》。根据陆羽《茶经》的记载，在唐朝时期一共有43州产茶，但实际上，茶叶种植规模远远不止于此。按照现有文献资料推算，唐朝实际上有101个州郡种植茶树，如果换算成今天的地理位置，…
食材百科
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张艺菲21年11月19日
巴沙鱼多数产自哪里

越南湄公河、泰国湄南河流域。巴沙鱼是市面上比较普遍的海鲜产品，是湄公河流域特有的鱼类品种。巴沙鱼别名多利鱼、博氏巨鲶，肉质软嫩，烹饪方式多样。巴沙鱼可以清蒸、香炒、香煎、烤制、滑溜、酥炸、水煮以及制作火锅等。烹饪巴沙鱼的时间不宜过久，以免影响滑嫩的口感。
饮食常识
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张艺菲21年11月13日
湄公鱼是海鱼吗

不是。湄公鱼属于淡水鱼的一种，主要生存于东南亚湄公河附近流域，湄公鱼含有大量优质蛋白和卵磷脂，既能够补充人体营养，又对改善人体记忆力，促进脑细胞发育有很好的效果，适宜于学习压力大的学生及用脑过度人群食用。湄公鱼：湄公鱼一般指巴沙鱼。是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占…
食材百科
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张艺菲21年4月14日

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