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泰国菜配什么葡萄酒?
泰国菜的风味比较浓郁,多为酸辣、辛香的菜肴。所以选择与泰国菜搭配的葡萄酒主要特点是清新爽口。比如冬阴功汤和咖喱可以搭配酒体轻盈活泼的桃红酒,青木瓜沙拉还可以搭配较甜的或半干型的长相思。尽管你可能觉得泰国菜太辣太香,不适合与红葡萄酒搭配,但还是有一些搭配可以很完美。桑娇维塞(Sangiovese)是一款酒体较轻的红葡萄酒,带有浓郁的果香,结构也比较简单,比如黑皮诺(PinotNoir)、歌海娜(gr…- 90
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