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香槟酒上的标签cuvee是啥意思？
红酒标签上与它词性相同的词还有“Reserve”，相当于“陈酿”。Cuvée在法语中的本意为“大桶”，早的时候是指放在大桶当中特别酿制的红酒，而现在往往会在Cuvée之前加上酿酒者的名字以突出此次的限量酿制由此酿酒师亲历指导以彰显其特别和尊贵。法国酒上Cuvée还会被写成“vindecuvée”、“cuvéespeciale”或者“têtedecuvée”来表示这一系列的酒来自次的压榨，是酿酒者的…- 21
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葡萄酒庄（Chateau）起源于？
葡萄酒庄（Chateau）起源于法语，原意是中世纪为了防范敌人入侵而修建的城堡。后来随着时间的迁移和葡萄酒的发展，就被用来泛指那些专营葡萄酿酒的庄园，并成为目前世界真正拥有基地的葡萄酒厂的同义词。葡萄酒庄都坐落在的葡萄产区，一望无际的绿色葡萄园，朴素的房舍，古老的酒窖，各具特色的建筑，使葡萄酒庄充满诗情画意。- 27
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