河豚

海边捡的哪些螺不能吃

海边捡的织纹螺、鸡心螺都是不可以吃的，因为它们都含有毒素，食用之后会出现不良的反应。大家在海边玩的时候要注意，不是什么螺都可以吃的，不要吃到含有毒素的螺。织纹螺的毒性是外源性的，而不是内源性的。现有的研究发现，织纹螺体内含有的毒素或有两种，一种是麻痹性贝毒，另一种是河豚毒素以及衍生物。也就是说，其毒素来源有两个，一个植物性的，一个动物性的。织纹螺是一种食腐动物，所以它们获取麻痹性贝毒，主要是从有麻…
饮食常识
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张艺菲3 年前
河豚鱼干怎么做好吃,做河豚鱼干吃需要注意什么

河豚鱼干怎么做好吃河豚鱼干可以做成河豚鱼干烧肉、河豚鱼干炖芸豆、河豚鱼干红烧排骨等等。河鲀为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，俗称河豚。(注：河豚的叫法存在错误，但被广泛使用，河豚也可以指一种淡水哺乳动物。)自古以来中国食用的河豚皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。河豚鱼干红烧排骨1.锅中加入适量的水，放入姜片以及排骨，大火烧开后焯水2分钟后捞出排骨沥干水分。…
食材百科
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张艺菲4 年前
河豚煮汤怎么做好吃,吃河豚有什么营养

河豚煮汤怎么做好吃材料：河豚2条、鱼翅、姜、葱、料酒、盐、味精、大豆油。做法：1.将鱼翅清洗处理干净。2.在盆中放慢清水，需要一直放流水以便清洗河豚鱼，河豚鱼的大部分都是有毒的，在处理河豚鱼的时候，需要将河豚鱼的眼睛去掉，再去掉河豚的鳍、鱼皮等，并且需要刮开鱼肚去除内脏的同时，需要一直用流水冲洗河豚鱼，将血全部去除干净，再将雪白的河豚鱼肉内清水中浸泡备用。3.在锅内加入适量的都有，将处理好的河豚放…
食材百科
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张艺菲4 年前
河豚不能和什么同食,河豚能否与番茄同吃

河豚不能和什么同食在适量的前提下，无特殊禁忌。河豚，学名为河鲀，河豚是鲀科鱼类，具有肉质鲜美、营养丰富的特点，属于名贵的高档水产品之一，在适量的前提下河豚和其他食物搭配食用并不会引起身体上的不适，不过，食物中有些成分大量搭配会产生一些对人体不利的反应，或者会加强食物的某一些性质，从健康的角度来说河豚最好不和：热性食物、富含草酸的食物、富含鞣质的食物一起大量食用。小贴士：食物的摄取应当是少量、全面，…
食材百科
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张艺菲4 年前
河豚可以吃吗

可以。河豚虽然具有毒素，但是正确处理可以正常食用，河豚中含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、矿物质、烟酸、微量元素等营养成分，食用后可以为身体补充能量、提高身体的新陈代谢，而且一般人群皆可食用。河豚的骨头能吃吗：可以。河豚的骨头可以熬汤食用。河豚骨头可以在烹饪时熬汤食用，或者食用河豚肉后将骨头剔下来专门熬汤，若是食用时不注意将河豚骨头吞下了，也不用紧张，因为河豚骨头能吞下就可以通过胃肠道排出来…
烹饪知识
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张艺菲4 年前
河豚鱼干怎么吃河豚鱼干的做法大全

河豚鱼干怎么吃河豚鱼干可以做成河豚鱼干烧肉、河豚鱼干炖芸豆、河豚鱼干红烧排骨等等。河鲀为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，俗称河豚。(注：河豚的叫法存在错误，但被广泛使用，河豚也可以指一种淡水哺乳动物。)自古以来中国食用的河豚皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。另有“气泡鱼”、“吹肚鱼”、“河豚鱼””、“气鼓鱼”(江苏、浙江)、“乖鱼，鸡泡”(广东)、“鸡抱”…
饮食常识
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张艺菲4 年前

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