水滴

生物动力法葡萄酒是有机葡萄酒吗

不是，有机葡萄是指在不用农药，合成化肥，以及土壤在3年内自然腐熟从而未添加合成化肥前提下，自然生长的葡萄所酿造的葡萄酒，至于生物动力法，一般法国传统葡萄酒的确利用葡萄自身酵母菌来发酵葡萄酒，但是要停止发酵时常用办法就是添加二氧化硫，只有少数几家葡萄酒如勒庞酒庄他们还是用400年前传统酿造法坚决不用添加酵母，糖份和硫化物作为发酵手段，一直使用生态法和过滤法，这一点连大名鼎鼎的拉菲罗斯柴尔德，DRC罗…
烘焙酒知识
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张艺菲3 年前
泡菜坛子老吸坛沿水怎么办

经常将盖子打开，排出坛内空气即可。坛子里留的空气较多，温度降低时坛子里的空气收缩造成负压就把坛口水吸入了坛子里。泡菜坛的养护问题：1、意坛檐水不能干。定期清洗清洗坛檐坛盖。小心清洗坛檐以免水滴进坛里。每次启封坛盖时先转动几下再慢慢打开。以免坛檐水滴入坛里。（夏天大约一个星期清洗一次。冬天大约十天清洗一次）2、如果泡菜盐水太少。不能加自来水，里面含有杂菌会杀死泡菜坛里的有益菌而生白花。
饮食常识
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张艺菲3 年前
超市买的牛排要洗吗

超市中购买的牛排如果是盒装的，就不需要清洗，如果是新鲜的散装牛排，这种牛排吃之前是需要清洗的。一般来说，超市中售卖的盒装的牛排通常是腌制好的，这种食物不需要清洗，用厨房用纸吸一下就可以了。新鲜的散装牛排在售卖的过程中，可能会经过比较多的人的手，这样的牛排就不是很干净了，不建议直接吃。牛排是西餐中最常见的食物之一，牛排的烹调方法以煎和烧烤为主，这种食物吃之前，可以焯一下，也算是一种清洗方法。首先将水…
饮食常识
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张艺菲3 年前
雨水为啥不能喝，烧开了可不可以喝呢

要说起这个雨水，这是从天而降的水，很多人都将它看成是圣水，是老天给自己的圣水，喝了是可以强身健体的，其实这是误区，雨水根本就不能喝，好伐！雨水为啥不能喝：这需要从雨水的形成讲起。雨水是由空气中的水汽遇冷过后凝结成的水滴，渐渐的就成为了厚厚的云层，当不断上升的空气不能拖住云层的时候，水滴就会往下滴，形成降雨，。水滴在降落的过程中，是要经过大气层的，会吸附很多有害气体和粉尘。这是因为工厂的烟囱和汽车每…
饮食常识
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张艺菲4 年前

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