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面粉改良剂是什么东西
面粉改良剂的主要成分是聚丙烯酸钠，是—种水溶性高分子化合物。商品形态的聚丙烯酸钠，相对分子质量小到几百，大到几千万，外观为无色或淡黄色液体、粘稠液体、凝胶、树脂或固体粉末，易溶于水。因中和程度不同，水溶液的ｐＨ一般在６-９。能电离，有或无腐蚀性。易溶于氢氧化钠水溶液，但在氢氧化钙、氢氧化镁等水溶液中随碱土金属离子数量增加，先溶解后沉淀。无毒。用途：增稠剂。在食品中有如下功效1、增强原料面粉中的蛋白…- 62
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牛仔裤上的铁锈怎么去除
1、先将蘸有锈迹的牛仔裤子放到温水里浸泡1个小时，然后取出，稍微拧干，然后用布蘸上草酸溶液轻轻擦拭，直到锈迹消失。草酸溶液有腐蚀作用，擦掉锈迹后要用洗衣液洗下裤子。2、将蘸有锈迹的牛仔裤放到温水里浸泡，然后在蘸有锈迹的地方倒上老陈醋，然后用手轻搓，直到锈迹消失，再用清水过下水就可以了。3、买几个酸柠檬（青皮的），将柠檬汁挤到蘸有锈迹的地方，然后轻搓，直到锈迹消失，然后再用清水过下水就可以了。4、如…- 106
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烧黑的锅用什么能去掉黑
烧黑的锅可以使用食醋进行清理，或者使用高浓度氢氧化钠水溶液进行浸泡，效果都是不错的，但是不建议使用氢氧化钠水溶液进行浸泡。我们在使用小苏打时，其实是有着多种方式的，可以直接使用白醋，也可以把白醋和小苏打、食用盐搭配使用。直接使用白醋时，先在锅中放入清水煮沸，然后放入白醋，白醋的量是水的一半即可。需要注意的是，液体要没过烧糊的部分，开火待水持续沸腾5分钟之后，盖上锅盖浸泡一夜，第二天就能轻易清理掉焦…- 374
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面粉改良剂是什么东西
面粉改良剂的主要成分是聚丙烯酸钠，是—种水溶性高分子化合物。商品形态的聚丙烯酸钠，相对分子质量小到几百，大到几千万，外观为无色或淡黄色液体、粘稠液体、凝胶、树脂或固体粉末，易溶于水。因中和程度不同，水溶液的ｐＨ一般在６-９。能电离，有或无腐蚀性。易溶于氢氧化钠水溶液，但在氢氧化钙、氢氧化镁等水溶液中随碱土金属离子数量增加，先溶解后沉淀。无毒。用途：增稠剂。在食品中有如下功效1、增强原料面粉中的蛋白…- 86
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蜂巢蜜可以泡水喝吗 温水冲服即可
蜂巢蜜可以泡水喝吗新鲜成熟的蜂蜜可直接食用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳定，淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使…- 170
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