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怎么延长红酒的寿命？
葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14％之间），所以不像一般烈酒（40％以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此尽快喝掉。如果一瓶正常容量的酒（750ml）确定喝不完，大可选购半瓶装（375ml，所谓的1/2bottle）或美国开始流行的500ml装的（老美认为500ml装的酒是"Perfectfortwo"──两人享用恰恰好）。「不过量」是我们…- 22
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如何的延长葡萄酒“寿命”？
当前，市道上小瓶装的酒并没有几多，所以，人们发现了一些延长开瓶后葡萄酒“寿命”的小工具。据知道，引起葡萄酒开瓶后变质的“罪魁”是空气，人们就制造出了一种“真空泵”，使用非凡的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，可延长葡萄酒“寿命”达２周。抽气后的酒放在冰箱里，再次喝时，先从冰箱中拿出来摆放一段时候，让温度上升到适温后再享用。除此之外，人们能够选购“葡萄酒氮气保存液”来延长葡萄酒“寿命”。当按下这…- 15
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葡萄酒开瓶后怎么延长保质期？
开瓶后的葡萄酒喝不完了，怎么延长保质期呢？追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，这里有一些延长开瓶后葡萄酒寿命的小道具。其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。不过抽气后的酒**还是存放在冰箱中(直摆)。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度(16~18℃左右)后才…- 15
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自制薯片怎么做 为什么那么多空气
薯片，一般是买来吃，不过也可以自己动手做来吃。自制薯片怎么做?为什么那么多空气?自制薯片怎么做:原料：甘薯600克、芝麻30克、橘饼30克、白砂糖50克、花生油75克。做法：1、将红薯洗净去皮，然后切成约0.5厘米厚的片;2、将锅内倒入花生油，用旺火烧至六成热时放入红薯片炸至呈金黄色，捞出沥油装入盘中，芝麻(黑芝麻)用小火炒香，橘饼剁成细末;3、锅内倒入花生油，烧热后加入糖和适量水用小火熬煮成糖浆…- 74
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这几种咖啡的喝法，你见识过吗？
咖啡是当前在全世界流行的饮品，比古老的茶也不遑多让。当然，在国内，咖啡的影响力比茶还差得很远，但这个差距正在逐渐缩小，咖啡的市场也正在迅速扩张着。相信大部分中国人对咖啡的了解都不够多，只知道闻起来比较香，喝起来比较苦涩而已。其实不然，咖啡的味道也可以很多元，尤其是今天要说的这几种喝法，绝对能让你眼前一亮，来跟憨豆咖啡看一下。 蘑菇咖啡 蘑菇和咖啡，你能想象它们联系在一起的情形吗？其实就是将普通的咖…- 26
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薯片为什么那么多空气 真相是这样
薯片为什么那么多空气首先里面不是空气，而是氮气。包装袋里放氮气的原因主：1、包装袋可以防止运输过程中对食品的破坏(膨化、油炸类食品一般很脆，吹鼓起来能极大的减少运输等过程的破损)2、氮气本身常温下化学性质稳定，并且廉价，可以避免好氧菌繁殖，防止食物变质。3、氮气作为惰性气体，不会与食品本身产生化学反应。4、可以很好的防潮，防氧化。薯片小知识薯片(英国英语：crisps;美国英语：potato ch…- 79
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