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怎样清洗猪肺 猪肺怎么洗才干净又快
怎样清洗猪肺方法一猪肺不要切开,通过大气管往里面冲水,然后用手抓肺叶把水挤出来,如此反复多次,直至干净。方法二把猪肺切了以后,借助淀粉,反复揉搓擦洗,把脏东西吸附出来。方法三在锅中倒入水烧开,把猪肺放里面煮大气管伸在外面,猪肺受热收缩,会自己把里面的脏东西从气管里吐出来。方法四将猪肺管套在水龙头上,充满水后再倒出,反复几次便可冲洗干净,最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物,再洗一遍,另换水煮至酥烂…- 162
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黄喉和心管是一样的吗,黄喉和心管有什么不同
黄喉和心管是一样的吗不是。黄喉是指的气管,而心管是心脏上面的。黄喉是重庆火锅中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管,一般为主动脉,又称心管,常被误解为食管或气管,在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉,在火锅中重要的特点就是爽脆。黄喉和心管有什么不同牛心管和牛黄喉区别是一个在心脏,一个是气管的位置。很多人会认为这两者的口感差不多,其实,牛黄喉口感更厚实、更脆一些。在吃火锅的时候煮牛黄喉的时候一定要多…- 236
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