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蒸蛋糕为什么不好取出来
1、在蒸蛋糕的过程中，蛋糕会膨胀变大，从原来的大小变得更大，所以会紧紧地贴在容器的壁上，所以取下来是比较麻烦的。2、想要轻松取出来可以试试下面几个方法：模具内刷油。在模具内部刷一层植物油，这样可以有效的阻止蛋糕和模具之间的粘连，这样可以更容易的将蛋糕倒出来。刷油时注意刷的均匀，包括底面和侧面，这样可以更好的去除模具。3、在模具底部铺一层硅胶纸。这层纸也用来防止蛋糕和模具完全粘在一起，专业厨房硅胶纸…- 5
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自己冻的冰棍怎么从模具里取出来
1、直接把冰棍模具放到一个比它大的加满自来水的容器里，浸入模具的四分之三处即可，约两三分钟冰棍就能拿出来了。2、取一个比模具稍大的盆，盆内倒入热水，将模子拿在盆上空贴水面的地方左右移动，利用蒸汽的热量，同时两手将模子分别向相反方向扭动。3、在制作冰棍之前，在模具里少擦点油，作成后稍微敲一敲模具冰棍很容易就拿出来了。4、把模具翻过来，用温水稍稍浇一下，然后再正过来慢慢扭动，冰棍就拿出来了。- 147
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做的冰棍拔不出来怎么办
1、可以在冰箱外面放一段时间。2、用比较有温度的手掌一直握着，使模具与冰棍之间的温度升高。3、直接在水龙头下冲洗模具，在脱模前轻拍或敲打模具。4、注入冰棍原料前可以在周边抹一层食用油。- 121
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草莓雪糕怎么做又简单
1、将草莓和蜂蜜一起放到搅拌机中，搅拌混合到大部分的果肉变成果泥状，将冰棒模具并列摆齐，在每个模具中倒入两勺布丁。2、在布丁的上面倒入草莓的混合物，大约占模具的3/4，然后再加入两勺布丁，相当于封层，然后给每个模具盖上模具盖，从模具盖的孔中插入雪糕棍。3、把制作好的雪糕放入冰箱的冷冻室冷冻，冻至2小时甚至更长时间。- 26
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如何制作水果酸奶冰棍
1、准备好各种各样的水果切成块，自己喜欢什么水果就做什么水果味的冰棍。2、先做葡萄的，把葡萄籽给去掉，放入榨汁机，加入适量的老酸奶，用榨汁机给打成泥状。3、准备好这种冰棍的模具，模具里面的边缘贴着水果薄片。4、把水果泥给倒入模具里面。5、倒模具的样子，如图。再给中间插着棍。6、放在冰箱冷冻四十分钟即可，吃的时候缓一下就好。以上就是给各位带来的关于如何制作水果酸奶冰棍的全部内容了。- 26
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阿胶糕在模具里取不出来怎么办
1、如果阿胶糕完全冷却后不能取出，建议用小刀沿阿胶糕与容器之间的缝隙画一个圈，然后倒转，用少许力量敲击容器底部，即可从里面倒出阿胶糕；或者你可以用刀慢慢地把它撬出来。2、如果以上两种方法都不起作用，那么只能将其放入热水中或稍加热上火，这样阿胶糕就会慢慢松脱。3、阿胶糕的质地很粘。如果直接将其倒入模具中，将粘在底部且不易脱模。因此，建议事先在模具上刷一层芝麻油或在模具上铺一层油纸，然后将阿胶糕倒入其…- 83
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做早餐蛋糕的简单方法
1、食材：低筋面粉66克、鸡蛋六个、八寸模具一个、牛奶66克、玉米油60克、柠檬一片、白砂糖50克、玉米淀粉6克。2、准备一个八寸模具铺好吸油纸，下面可用水或油使得硅油纸可以帖住模具。3、放入玉米淀粉和面粉4、玉米油加热到七成热，导入面粉中5、加入牛奶蛋黄混匀6、打发蛋白前，需要预热烤箱，根据烤箱脾气，预热。7、倒入模具中，震几下，没有大气泡就可以了。8、放在装有差不多40°温水的烤盘中，水浴法烤…- 33
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纯牛奶太妃糖制作方法
1、用料主料：全脂牛奶500毫升、淡奶油400克、细砂糖110克；辅料：盐1小捏、糯米纸适量。2、将牛奶材料称重入锅，大火开始熬糖，全过程都需要搅拌，防止熬焦。3、大火煮沸后转小火继续熬，小火10分钟后继续熬。4、大约25分钟左右，熬到勺拌一下出现明显纹路且不马上消失，液体浓稠，离火，继续慢慢搅拌10来下，可以压出气泡。5、将糖液装入模具，装到最后的时候糖会发干没关系，只要把他们全都装入模具就可以…- 23
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怎么做巧克力奶油慕斯蛋糕
1、食材：奥利奥碎80克，融化黄油36克，吉利丁片7克，牛奶100克，糖50克，可可粉10克，淡奶油300克。2、奥利奥碎和融化黄油混合均匀铺满模具底压平压实，放冰箱冷藏备用。3、吉利丁片提前用冷水泡软泡发，牛奶和20g糖隔水加热筛入可可粉搅拌均匀，再加入泡好的吉利丁片搅拌至吉利丁片融化，放凉备用。4、淡奶油加入30g糖打发，有轻微纹路可以流动状态就可以。5、淡奶油和可可糊混合均匀，分三次加入，可…- 20
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自己在家如何做猪肉香肠
1、将猪里脊140克，加入全部配料用绞肉机绞成泥状，大约搅拌10分钟，肉泥就会非常细腻上劲。2、将搅拌好的肉泥装入裱花袋，把裱花袋底部减一个和模具相同大小的口。3、依次的挤入香肠模具中，用手压平抹平。4、盖上盖子，水烧开放入放入锅内盖上模具盖子，大火蒸20分钟，蒸出来就可以吃了。5、用平底锅刷少许油，平底锅中煎一下味道会更好！- 22
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草莓慕斯蛋糕制作方法步骤
1、原料：草莓、淡奶油、饼干、草莓QQ糖、鱼胶粉、白糖、黄油。2、饼干压碎，备用；3、黄油放入微波炉中融化；4、加入压碎的饼干沫，搅拌均匀；5、放入模具中，压紧，放冰箱冷藏备用；6、鱼胶粉，加1勺热水，隔水化开；7、草莓洗净，去头，放入搅拌机中，打成草莓泥；8、尽量打细一些，打好后，备用；9、淡奶油，加入一勺白糖打发，有少许纹路即可；10、化开的鱼胶粉，打好的草莓泥和打发的淡奶油，一起搅拌均匀；1…- 13
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肉馅猪肠怎么做才好吃
1、自制猪肉肠的用料：猪肉300克、蚝油1勺、生抽1勺、盐2克、胡椒粉2克、淀粉10克、鸡蛋清1个。2、准备好材料。3、猪肉洗净切成小块，放入绞肉机中。4、启动绞肉机打成肉泥。5、放入容器中。6、加入鸡蛋清。7、加入生抽。8、加入蚝油。9、加入胡椒粉。10、加入盐。11、加入淀粉。12、用筷子顺着一个方向搅拌上劲备用。13、把搅拌好的肉泥装入裱花袋中。14、把学厨的香肠模具刷上一层食用油。15、裱…- 18
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胡萝卜戚风蒸蛋糕怎么做
1、鸡蛋2个、牛奶35g、胡萝卜汁50g、胡萝卜屑15g、色拉油15g、低筋面粉85g、细砂糖40g。2、提前准备好所有材料，蒸锅先把水烧开，蛋清与蛋黄分离。3、榨出胡萝卜汁，取胡萝卜屑待用。4、6寸活底模具底部与边缘铺上裁剪好的油纸。5、牛奶与胡萝卜汁加热至80度（开始沸腾的时候马上离火），加热好的牛奶与色拉油混合均匀。6、加入加热好的胡萝卜汁与胡萝卜屑。7、倒入过筛好的低筋面粉混合均匀。8、加…- 19
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