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怎样理解有机产品呢?
1939年,LordNorthbourne在《LooktotheLand》有机认证标志中提出了organicfarming(有机耕作)的概念,意指整个农场作为一个整体的有机的组织,而相对的,chemicalfarming(化学耕作)则依靠了importedfertility(额外的施肥),而且,cannotbeself-sufficientnoranorganicwhole(不能自给自足,也不是个…- 17
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湖北枝江酒业生产的酒是勾兑的吗?
市场上销售的白酒,几乎找不到不勾兑的!如果我没猜错,你理解的勾兑一定指的是酒精+水十+香精的概念吧!那只是白酒工艺中很少的一部分,其实勾兑不是你们想的那样,勾兑是把不同年份,不同工艺,不同季节的酿造酒,按科学灵活的比例掺和在一起,使酒水达到新的平衡,使口感和理化指标提高,以确保质量的稳定性,并非你们理解的,酒精+水的概念!- 32
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喝白酒原浆酒一定是好酒?
原浆酒一定是好酒?现在不少人拿原浆酒做概念。实际上,酒厂中由纯粮酿出来的原浆酒,是不能直接喝的。没有通过存储的原浆酒中存在大量醇类物质,对身体刺激非常大,而且原浆酒的度数基本在70-75度之间,度数太高,会对胃部形成灼伤。原浆酒,必须经过处理和储存,变柔软变香,度数调低后才能喝,没有经过处理的原浆绝不能拿到市场上销售。而在现行的市场环境下,原浆酒的概念却又被炒偏了。所以,如果再有人用原浆酒来忽悠你…- 26
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