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【椰蓉面包小餐包(超柔软版)-Super SOFT的做法步骤图】小甜Chef-制作
使用过各种制作面包的方式: 直接发、汤种法、老面法、波兰种etc... 最后发现中种法才能做出最软最好吃的面包! 而且也很省时 适合上班一族也爱烘培的你哦❤️ 不需要再苦苦等待漫长的发酵时间^_^ 担心发酵的温度和湿度 快来和我一起学做中种法的面包吧! 本方可制作12个椰蓉面包 方子可以减半!制作6个 用料表: 中种面团: 高筋面粉 340克 水 210ml 酵母 4g 主面团: 高筋面粉 150…- 877
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