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椰油

  • 做雪花酥没有黄油用什么代替

    做雪花酥没有黄油用什么代替

    1、可以用鲜奶、椰油或食用油等代替。2、选择不粘锅硅胶铲起锅，然后将油倒入锅中，油温升起后倒入棉花糖炒匀，接着倒入奶粉炒匀，再将准备的坚果、饼干依次倒入炒匀。最后在模具上先撒些豆奶粉，再将食材倒入整形，压平整后在表面再撒些奶粉放凉即可切块食用。
    饮食常识
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    张艺菲张艺菲
  • 白椰子肉怎么做好吃

    白椰子肉怎么做好吃

    1、椰子肉切片，可薄可厚。厚点有嚼头，薄点会很脆。 2、在炒锅里加水，把冰糖煮溶。 3、再加切好的椰子片入锅中，和糖水一起炒，中火炒到水开始冒大泡泡，变稠。这时椰油也炒出来了，超级香。 4、最后看到锅边有糖析出，关小火不断炒，直到椰片变干爽，这时糖的香味也出来了，出锅即可。
    饮食常识
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  • 椰子油凝固了怎样化开,怎么判断椰子油变质了

    椰子油凝固了怎样化开,怎么判断椰子油变质了

    椰子油凝固了怎样化开椰子油含有母乳50%的月桂酸且属于饱和中链脂肪酸，椰子油凝固了不代表变质，因为椰子生长在热带，凝固点比较高，在14-25℃。正因为如此，它比较特殊，当温度低于25℃时椰油容易凝固成乳白色的固体或者乳状物，只要把椰油放在高于25℃的环境中，或者隔温水加热，水温控制在40-50度的样子，椰油又会重新融化成液体了，还是可以继续用的。椰子油凝固是不是不纯不是的。不管融化还是凝固，都不用…
    食材百科
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