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葡萄酒世界中的另类甜酒都是什么?
1.澳洲的路斯格兰(Rutherglen)路斯格兰属于澳洲的加强型甜酒。路斯格兰属于迟摘型葡萄酒,当葡萄成熟后,葡萄果实在枝干上晾晒至半葡萄干状态,然后进行压榨和发酵。在发酵过程中加入高酒精度白兰地,进行人工停止发酵,从而保证这款葡萄酒有较高的酒精度和较高的糖分。另一方面,熟成机制对这款酒终表现出的风味同样影响较大,路斯格兰在橡木桶中熟成,并使用类似于西班牙雪利酒索莱拉(Solera)系统的熟成系…- 10
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醍醐PX甜型雪莉酒怎么样?
显现浓重红木色。馥郁的提子干和焦糖的甜香,并带有明显的木质气息。入口如天鹅绒般柔滑清甜,流露出提子干和枣子干的味道,并带有无花果干的气息。后味悠长而活泼,酸甜平衡。极适宜搭配奶油冰淇淋和巧克力等甜点。- 23
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法国苏玳朗格拉贵腐甜白葡萄酒怎么样?
朗格拉贵腐甜白葡萄酒色泽金黄透亮,散发着蜂蜜、李子和白花的香气,入口后则带有白桃、柠檬和果干的风味,香气甜蜜芬芳,口感复杂浓郁,陈年潜力上佳,滴滴宛如液体黄金,让每一次品尝都是味觉的惊喜。适合作为开胃酒,或者是搭配一些奶酪和甜品。- 20
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做馒头有一股味道加什么可以去除
1、加糖。加糖改善馒头的味道,可以是白糖也可以是红糖,我建议选用老红糖,红糖对女性朋友好处多多,蒸熟的馒头香甜可口,红糖味很浓,可以掩盖酵母的味道,所以红糖馒头是我最喜欢做的馒头。2、加牛奶或奶粉。加牛奶或奶粉改善馒头味道,用牛奶和面,或直接加些奶粉和面粉一起和成面团,蒸出来的馒头会有浓厚的奶香味,松软可口的奶香小馒头是孩子们的最爱。3、加果干。加果干改善馒头味道,像蔓越莓干、葡萄干、红枣碎等都可…- 54
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桃子干的制作方法家庭
1、桃子用盐水洗净,控干水分,去掉皮,挖去根蒂部分,切成薄片。2、将桃片摆在烘干架上,放入果干烘干机中。3、开启机器,70度10个小时左右,根据桃干的厚度相应调整时间,中途要将烤架上下交换位置,使之受热均匀。4、待桃干水分蒸发变得干脆时,将烘干网架拿出,将桃干晾凉后装入密封罐中即可。- 36
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桂花酒开封后可以放多久
三天至三年。买的桂花酒,开封后可以存放三天至五天,而且需要尽快饮用完毕,以免影响桂花酒的品质和口感。自酿的桂花酒,存放得当可以保存一年至三年的时间。桂花酒是一款风味饮品,制作的食材包括新鲜的桂花、白酒等,制作桂花酒的过程中也可以根据喜好酌情添加冰糖、桂圆果干以及白参等食材。- 25
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奶香柠檬曲奇制作方法
1、主料:低筋粉120克、黄油100克、柠檬1个、鸡蛋10克、奶粉10克、玉米淀粉10克、糖粉30克。2、黄油切片打发,打发到羽毛状;3、加入30g的糖粉,打发均匀;4、加入10g蛋液,继续打发至可以看到清晰的鹅黄色,代表蛋液已经打匀;5、用擦丝刀刮半个柠檬的皮,放到黄油糊里面打匀。6、筛入低筋粉、玉米淀粉、奶粉,过筛可以避免结块。7、用硅胶刀,抄底搅拌。注意这里一定要确保面粉和黄油糊全都翻拌均匀…- 19
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玉米面怎么蒸简单好吃
1、原料:玉米面80克,面粉120克,细砂糖40克,泡打粉3克,酵母5克,清水130克,圣女果干适量。2、做法:(1)把玉米面、面粉、泡打粉、糖混合拌匀;用30°的温水将酵母溶解,倒入混合粉中搅拌均匀;面要和得略稀一点,成为稍具流动性的面糊。(2)在模具内刷一层油,然后将搅拌好的面糊倒入其中,撒上适量的圣女果干,盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大。(3)揭去保鲜膜后放入蒸锅,大火蒸30分钟,稍凉即可…- 44
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白兔糖雪糕是怎么做的
1、将奶糖+牛奶+奶粉+玉米淀粉混合拌匀2、中小火加热,慢慢的奶糖融化,液体呈粘稠状,用手指抹一下,能留下一道清晰的痕迹即可关火。3、过筛一次,放凉备用。4、淡奶油用中低速打发至稍稍有纹路,没大气泡即可。两者混合均匀。5、均匀倒入模具中,也可以根据个人口味加入果干,震几下,插入木棒,放入冰箱冷冻4小时以上即可。- 27
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一斤雪花酥的配方比例
1、材料:180g棉花糖、200g小饼干、40g奶粉、40g黄油、130g果干坚果。可以先用见到把棉花糖简称一个一个的小块,这样做是为了方便融化。2、把准备的小饼干和果干坚果混合起来,放在一边备用。3、在锅中到一些黄油,然后将黄油慢慢的融化。4、等到黄油慢慢融化之后,把已经剪好的小的棉花糖倒入里面,人后用小火慢慢的额将棉花糖炒化。等到黄油完全被棉花糖吸收的时候,就可以了。5、倒入奶粉。在倒入奶粉的…- 68
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干香菇泡一晚上可以吗
干香菇泡一晚上是可以食用的,一般来说,普通干香菇的泡发时间在6到10个小时左右,如果干香菇的个体过大,泡发时间还要更长。一般来说,干香菇在泡发时常常是提前一晚上进行泡发,第二天直接使用,干香菇就算是浸泡2天也不会出现发粘变质的情况。如果时间比较紧张,可以采用下面这种办法,会大大缩短泡发时间,但只适用于小份量香菇的泡发。1、选择合适的密封盒,把洗干净的香菇放在盒子中,加入适量温水,然后放入两勺白糖。…- 481
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无花果干可以煮粥吗 无花果干粥食谱大全
无花果干可以煮粥无花果干是成分主要为碳水化合物,而且所含功效也与鲜果无明显差别,而一些营养成分甚至更高,直接吃易上火,可泡水、泡酒、煲汤、煮粥等多种办法,与其他一些食材一起结合产生的功效更强。无花果人参瘦肉粥材料:无花果干3个,人参10克,猪瘦肉、大米各50克,白糖适量。做法:将猪肉洗净,切丝,勾芡;人参水煎取汁,加大米煮粥,待沸后下猪肉丝,煮至熟后以砂糖调味,分2次服食,每日1剂。功效:益气扶正…- 93
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无花果干可以通便吗 可做食疗通便
无花果干可以通便吗可以通便。1.中医认为,无花果性味甘、平,入脾、胃经,有健胃清肠,清热解毒,可用于大便秘结等症状。2.无花果干中含有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、奎宁酸和蛋白酶等成分,食用之后可促进胃液的大量分泌,增强胃肠消化功能。3.无花果干富含纤维素,粗纤维进入人体会在胃内吸水膨胀,增加饱腹感,同时在肠道中吸水增加粪便体积,吸附有害物质,促进粪便排出,有净化肠道的作用。无花果干直接…- 70
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无花果干吃多了会胖吗 无花果食用需适量
无花果干吃多了会胖吗吃多了会胖。无花果干的含糖量可达28%,其中大部分是果糖和葡萄糖,这些糖类都属于简单糖类,食用后很容易被人体消化吸收,能为机体提供能量。而吃多了无花果干,摄取大量糖分,会导致人逐渐变胖。适量吃无花果干可以瘦身无花果干纤维素含量高,且所含热量低。高纤维的食物让你保持饱腹感,延迟饥饿时间,减少进食量。而且,无花果还具有促进废物排泄的作用,能够帮助瘦身减肥。无花果干每日吃多少合适建议…- 57
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