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杂粮煎饼用玉米面还是玉米粉
1、做杂粮饼是有一定讲究的，想要做出香脆好吃的杂粮饼就一定要注意下面几点：面糊。制作面糊是杂粮饼真正酥脆的关键。做杂粮煎饼要用面粉、玉米面和绿豆面。按比例加入做面糊，这样做的面皮才酥脆。2、酱汁。酱汁的好坏决定了煎饼的好坏。所以酱汁也很重要。3、薄脆。如果给杂粮煎饼加上松脆的口感，就是真正的杂粮煎饼。以上就是给各位带来的关于杂粮煎饼用玉米面还是玉米粉的全部内容了。- 37
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杂粮煎饼温度多少合适
1、对玉米面粉、绿豆粉等杂粮面的粗细程度要求和白面粉的精细程度是一样的，因为杂粮面粉如果太粗糙的话，就会影响口感，当然，这个需要根据当地的口味来决定，如果有的人喜欢吃粗糙的感觉，那就不用加工的那么细了。2、在和杂粮煎饼面糊之前，要提前准备好2斤白面粉和1.2公斤水合成的白面糊，放置在温度适宜的地方发面待用，如果是在冬季的话，那就需要添加发酵粉，可以到超市里面去购买，具体放多少，需要按照说明书的用量…- 72
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腊八节为什么喝腊八粥
腊八节喝腊八粥的原因有多种。其一，在腊八祭祀的时候，古代人会用一些干物来祭祀，以求丰收，而这些干物则是我们吃的腊八粥的材料。其二，腊八节是出于对抗金名将的怀念，渐渐成为习俗。民间传说，当年岳飞率领岳家军在朱仙镇抗金，当时正是寒冷的腊月，岳家军的粮食不足，因此附近的百姓纷纷开始接济岳家军，拿出杂粮豆果熬成粥给岳家军做军粮，最终让岳家军都吃上了饱饭。岳家军为了报答百姓之恩，更加努力，所以最后在腊月初八…- 55
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为什么煎饼老粘锅,杂粮煎饼粘锅怎么办
为什么煎饼老粘锅他们的锅是一直用来摊煎饼的，已经用油养出来了，你的锅是新用，才会粘。不粘锅。另一个办法就是锅先烧热，然后薄薄地涂一层油，待油被锅吸收后，再倒入一点油，这时再倒面液。外面做煎饼的锅也是刷油的，不过不会一张一刷，所以你看不到他们加油。杂粮煎饼粘锅怎么办1、煎饼你豁面的时候要加油，面不能豁的太稀也不能太粘了。2、然后就是煎之前要先用油把煎锅整个刷一遍，最好用不粘锅，煎之前锅温热就可以了。…- 132
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杂粮煎饼的热量是多少,杂粮煎饼吃了会发胖吗
杂粮煎饼的热量是多少100克的杂粮煎饼里面包含热量325大卡、碳水化合物61克、蛋白质9克、纤维素2克、脂肪5.7克等。如果你对这个数据并没有什么概念，那将它就与平常人们所熟知的高热量食物跟它对比下给你看吧。按同等分量来说，薯条的热量是298大卡、汉堡包的热量是256大卡。所以，杂粮煎饼的热量还是挺高的，如果在减肥期间还是建议少吃。杂粮煎饼吃了会发胖吗煎饼，是用五谷杂粮制作的一种主食，这是北方山区…- 630
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糙米超市又叫什么米,哪些米是糙米
糙米超市又叫什么米活米、发芽米。糙米在超市中有叫活米、发芽米，这都是糙米的名称，其实还有一种叫法是玄米，不过在国内的超市是比较少见的，多见于日本超市。糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米，由于没有经过多重的加工，糙米还保持而原有的生命力和营养成分，可以抵抗杂菌的入侵，其也经过处理也可以发芽，所以称之为活米或者是发芽米，是一种营养丰富且对于人体有益处的粗粮。哪些米是糙米糙米是…- 77
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五粮液酒名字的由来是什么？
在很久以前，五粮液这种酒并不叫五粮液，关于这种酒的命名还有一段故事。五粮液五粮液在很久以前有过很多个名字，在老百姓的口中它是酒香四溢的“杂粮酒”，这个名字的前身则是闻名中华的“荔枝绿”，但是在文人墨客的眼中它却有着一个更为风雅的名字——姚子雪曲。荔枝绿但是在1909年，宜宾的众多的颇具声望之人，来到了一处喝酒论诗，正在众人颇具兴致的时候，有人拿出了一坛“杂粮酒”，当时酒坛一开之时，瞬间满屋子就飘满…- 31
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血糖高能吃玉米棒子吗
血糖高能吃玉米棒子吗:血糖高能吃玉米棒子，玉米属于粗杂粮，除了玉米外，粗杂粮还包括燕麦、荞麦等这些食物中含有较多的维生素、多种微量元素、又富含膳食纤维，对控制血糖血脂有利，而且它们在胃肠道中消化吸收慢，在胃肠道中停留时间长，减少了血糖的波动。功效作用:1、玉米棒子在北方地区是杂粮，在南方地区则为精饲料。但从食药同源视角说，玉米棒子的茯苓功效甘、平，归胃、膀胱经，有健脾胃益胃、芳香化湿功效。2、玉米…- 54
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吃杂粮煎饼有什么好处
1、山东煎饼的硬度和韧性都高于其他的面包类食品，经常食用可以增强牙齿的咀嚼能力，有益于牙齿健康。2、山东煎饼还有助于糖尿病患者控制血糖，减少胰岛素的分泌，预防糖尿病的病发和控制好糖尿病患者的病情。3、山东煎饼可以为人体补充各种所需的营养物质，杂粮煎饼里面含有丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、氨基酸、维生素等营养成分。4、山东煎饼中的纤维素可以促进大肠蠕动，清除体内的毒素…- 147
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杂粮煎饼吃了会上火吗
杂粮煎饼经常吃的话，很容易就上火。但偶尔吃一两次，而且每次不要吃得太多，也不会立马就出现喉咙不舒服等上火问题。我们要知道什么东西吃得过量都是不好的，在适量的范围内，对我们的健康才有益处。- 68
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杂粮煎饼隔夜还能吃吗
如果一次吃不完的杂粮煎饼，我们可以用保鲜袋密封好，然后放进冰箱里面低温保存，第二天再吃问题也不大。但如果家里没有冰箱，在常温下保存，而且还是夏天的炎热天气里，那就建议不要再吃了。因为隔夜的食物很容易滋生细菌和病菌，特别是体质差的人，吃了隔夜食物很容易就身体不舒服。所以，我们尽量把当天的食物当天“消灭”。- 147
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