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羊杂是什么,羊杂都有什么
经常听人说羊杂,但是羊杂是什么?羊杂都有什么?这些还是不太清楚,感觉好吃好喝就行了,不会考虑那么多,而今天小编就跟大家来聊一聊羊杂。羊杂是什么 羊杂也就是羊下水,把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎就行了。羊杂在大西北地区是非常常见的传统风味汤类小吃,羊杂的做法也有很多种,可以做汤,可以菜等。 羊杂割就是以羊骨熬汤,羊杂碎切成小片放汤内煮熟,加佐料而食的。味鲜美,浓香,热量高,营养丰富,…- 175
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