-
黄茶制作工艺的关键步骤
黄茶制作工艺的关键步骤为闷黄，闷黄是加工黄茶最重要的核心工序，也是形成黄茶特点的关键，一般在揉捻前后对加工茶叶加以堆积或湿布覆盖，经一定时间让茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化而形成黄色。黄茶的闷黄过程在保留85%以上的鲜叶内含物。同时富含茶多酚、氨基酸和可洛糖、维生素等营养物质有利于黄茶功效的发挥。- 32
- 0
-
芋头叶子可以吃吗,芋头叶有什么营养
芋头叶子可以吃吗芋头叶可以清炒以后食用。平时炒制时可以把新鲜的芋头叶用清水洗净，再准备好食用油和葱花，把油入锅加热，放葱花炒香再把芋头叶快速入锅翻炒，炒软以后加盐和味精调味，调匀以后直接取出装盘就能食用，另外芋头叶还能切成碎末以后与大米一起煮粥喝，也能制成鸡蛋汤做人类食用。芋头叶有什么营养芋头叶也是一种营养丰富的特色食材，它含有蛋白质和糖类以及多种矿物质和维生素，另外胡萝卜素和纤维素还有氨基酸也是…- 195
- 0
-
怎么品咖啡 品口感闻香气
如何品尝咖啡 影响一杯咖啡最重要的，是生豆品质的好坏，烘焙方式只是烘豆者对于豆子的不同诠释表现。细品咖啡4阶段第1步»闻干香气就算是同一款豆子，依烘豆者不同的烘焙手法或时间拿捏，便会造就出不同特色的咖啡豆。讲究的烘豆者，若是拿到庄园级咖啡豆，通常会采浅焙的方式，让蕴含在咖啡豆里的香气、酸度自然呈现。建议品咖啡时，第一步可先闻咖啡豆研磨过后的「干香气」。第2步»闻湿香气咖啡冲煮过后，又会产生不同香气…- 299
- 0
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×