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明前茶什么时候采摘

明前茶”是清明节前采制的茶叶，明前茶一般于3月中旬至4月初采摘，根据各地区气候、茶树生长情况，其采摘时间存在一定差异，而明前茶经过一整个冬天的休眠和养分积累，茶叶内含有机物质十分充足，加之春季温度适中，雨量充分，因此茶叶更显饱满，滋味更加鲜爽。由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵，因此明前茶就更显珍贵了。
食材百科
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张艺菲21年11月19日
秋茶有哪些特质

秋季茶树经过春夏两季生长、采摘，新梢内含物质相对减少，叶色较黄，芽叶较瘦小，且大小不一，对夹叶多，尤其叶片的厚度明显降低，口感一般较为清淡，不似春茶鲜醇刺激。但秋茶也有过人之处，所谓“春茶品水，秋茶闻香”。秋季降水少，气候干燥，秋茶更显香气馥郁绵长，同时，秋茶苦涩度大大降低，口感更显甘甜。尤其红茶、乌龙茶类，味醇香味是很重要的评判标准。这个时候，秋茶便能发挥它的优势了。另外，从经济方面的考虑，秋茶…
食材百科
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张艺菲21年11月18日
五味子可以泡水喝吗泡水方法

五味子可以泡水喝吗当然可以。五味子煎煮前最好压碎，药效更显着。正如已故着名中医蒲辅周所说：“凡用北五味子，必须捣破，五味乃全。”可以取适量放入开水中冲泡。五味子泡水喝的方法1.人参五味子茶组成：人参片4克，五味子50克，紫苏梗6克，白糖100克。制法：将人参片、五味子、紫苏梗放入沙锅中，加入适量的水浸泡半小时，煎浓取汁，加入白糖，溶化澄清即可。适宜人群：适用于气阴两虚，虚火上炎之慢性支气管炎有咳嗽…
饮食常识
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张艺菲21年3月5日

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