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酿的葡萄酒酸了怎么办
酿的葡萄酒酸了怎么办一般家里做酒的话用的大多是鲜食葡萄,这种葡萄本身的糖酸比(也就是含糖量和含酸量的比值)是比较小的。酿酒就是利用酵母把糖分解成酒精,如果糖比较少的话,酸就相对会多一点,如果糖发酵产生的酒精所具有的甜味不足以抵消酸味的话,做的酒就会感觉酸。这种情况可能有两个原因:一、就是你买的葡萄含糖量不够而你所加的糖又不够多,如果是这样的话,解决办法就是加糖,但加得看时间了,得看一下你的发酵容器…- 18
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葡萄酒复杂度从哪里来?
1、葡萄品种本身不同的葡萄品种、风土、酿造工艺、陈年时间等都是影响因素。有些葡萄品种天生就有更多复杂的风味,比如雷司令,有些品种则天生风味不足,比如白玉霓UgniBlanc2、酿酒工艺通常,一款酒越是便宜的、大产量或是工业化,你越少感到复杂度,但在那些小产量的,酿酒师精耕细作的葡萄酒中,更易感受到复杂度。在酿酒过程中,采用一些工艺措施可以给酒带来复杂度,比如,在橡木桶发酵、用多品种混酿、酒泥陈年等…- 11
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自酿葡萄酒很酸怎么解决
1、一般家里做酒的话用的大多是鲜食葡萄,这种葡萄本身的糖酸比(也就是含糖量和含酸量的比值)是比较小的。2、酿酒就是利用酵母把糖分解成酒精,如果糖比较少的话,酸就相对会多一点,如果糖发酵产生的酒精所具有的甜味不足以抵消酸味的话,做的酒就会感觉酸。 3、这种情况可能有两个原因就是你买的葡萄含糖量不够而你所加的糖又不够多,如果是这样的话,解决办法就是加糖,但加得看时间了,得看一下你的发酵容器是否还冒气泡…- 151
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鸡血藤会导致流产吗 使用过量会导致流产
鸡血藤会导致流产吗是这样的,在孕是早期,本身就是易流产的时间,鸡血藤又是活血药物,确实有流产的可能性,一定要注意多休息。不能有过于剧烈的运动,在孕期用药一定要慎重,以后不可以再继续使用了,在饮食上也需要增加营养。鸡血藤的副作用鸡血藤是活血补血的药,鸡血藤喝了不会长胖,喝多了会上火。如果是阴虚火旺的体质,请停止服用,可能会加重病情。不过也不是很严重,不用过分担心。没什么副作用的,副作用小,患者可以放…- 189
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