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长城高级霞多丽干白葡萄酒怎么样？
这款酒源自世界七大葡萄海岸之一——蓬莱，呈金黄色或者琥珀色，有成熟的桃子或无花果香、淡淡的木香，口感舒顺协调，圆润丰满，奶油般感觉，风格独特。搭配河海鲜类如金汁扣鲍鱼、茄汁大明虾等更能让酒香与菜香相得益彰。- 32
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虾有点臭了怎样吃安全
1、虾臭了一定是不能吃的，因为大虾是富含蛋白的食品，当腐败变质时，蛋白分解会产生胺类物质，对人是有毒的，不仅容易发生食物中毒，而且对身体健康也有影响。2、虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，还能为大脑提供营养，肉质鲜美易消化，能很好的保护心脑血管系统，而且虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，减肥的人也能放心吃。3、新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。此外，吃虾时要注意安全卫生。虾可能带…- 120
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明虾可以清水煮着吃吗
可以。水煮明虾的时候可以加入料酒、姜片等去除明虾的腥味。明虾除了煮着吃，还可以蒸真吃、炒着吃等。购买明虾的时候可以看一下它的体表，体表干燥的明虾才是新鲜的，也可以用手摸一下明虾的外皮，触摸的时候有干燥的感觉就可以选择购买。- 17
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明虾怎么做好吃又简单
1、先将明虾洗净剥壳，将萝卜洗净去皮切丝，姜洗净切片备用。2、用刀背将虾仁剁成虾蓉，不需要剁得太碎。3、将虾蓉加入蛋清、料酒、盐、淀粉用力搅拌，用勺子挖成丸子状，滑入开水锅汆烫至虾丸变色后捞起。4、起锅加水烧开，放入姜片、萝卜丝煮至沸腾后，加入虾丸小火慢炖十分钟。5、关火后加入盐和葱丝即可。- 38
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蚝油西兰花虾球配黄桃怎么做
1、用料：明虾，西兰花，罐装黄桃几片，蒜末，蚝油，鸡精，酱油。2、将明虾剥去虾壳，留住虾尾，去泥肠冲洗干净，用盐，鸡精，湿淀粉，料酒腌制（给虾去泥肠说实话是个挺费时间的活），西兰花摘成小块洗净后入开水锅中氽一下（氽至半熟，水里加几滴油可以让蔬菜更碧绿）3、腌好的虾仁入锅前倒入几滴油（可以让虾仁不粘连）拌匀后放入热油锅中滑炒至变色即关火盛出待用。4、锅里留底油，爆香蒜蓉，放入西兰花，喷入少许水，翻炒…- 15
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明虾好还是基围虾好,明虾和基围虾哪个贵
血压高的选明虾明虾和基围虾中都含有丰富的矿物质，有改善渗透压促进水分排出的作用，但是相对于基围虾，明虾中的钾离子远远高于钠离子，有助于促进体内多余钠离子排出，可以在一定程度上降血压，因此血压高的人群选择明虾比较好。控制热量选明虾每100克可食明虾的热量仅为85大卡，而每100克可食基围虾的热量高达101大卡，想要控制热量摄入的人群，在食用同等质量虾肉的情况下，应该优先选择热量更低的明虾。想吃虾肉选…- 476
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明虾怎么清洗,明虾是海虾还是河虾
明虾怎么清洗1、购买回来的明虾倒在篮子里，用清水稍微冲洗一下。2、用剪刀从明虾额剑的部位以45度的角度剪去虾嘴的部位。3、用签子等工具将明虾的胃囊、大脑、脏器、部分虾线等挑出来。4、用剪刀将尾翼剪去，稍微向上一点点，确保虾线可以挤出来。5、然后用手挤虾身，将虾线挤出来，如果看见虾身中还有黑色的虾线。6、可以用牙签在明虾头部的位置再挑一次，确保虾线完全清除干净。7、将处理好的明虾冲洗一下，沥干水分就…- 122
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活的明虾怎么去虾线,明虾有哪些营养价值
活的明虾怎么去虾线1、虾的头和身体连接处有分割线；2、手指从一侧掏进去。往下掏与拇指配合会捏到虾线。3、提起来。很轻松抽掉。当然这个需要熟能生巧。4、完整的虾线就抽出来了，并且虾头会回归原位，烧熟后虾是很完整的。注意：不可太蛮力因为那样会把虾头弄掉，从一侧稍微揭开一点盖然后主要力度是往下。必须是活虾!!活虾才能抽，死了就会断的。明虾有哪些营养价值1、明虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经;2、虾肉有补肾壮…- 83
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活的明虾怎么保存较好,活明虾怎么处理
短时间保鲜拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。长时间保存1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。)3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但…- 61
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沼虾和明虾有什么区别,怎么弄断虾筋
沼虾和明虾有什么区别明虾,学名"对虾",也称"中国对虾"。明虾，节肢动物，身体长15-20厘米，甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。过去市场上常成对出售，所以叫对虾，也叫明虾。对虾主要以底栖无脊椎动物为食，如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等，有时也捕浮游动物。对虾属中最特殊的一种是中国对虾，它分布于亚热带海域的边缘区，对环境的适应能力较强，有长距离洄游习…- 116
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明虾煮多长时间熟,爆炒明虾怎么做好吃
明虾煮多长时间熟想要判断明虾有没有熟，那么就应该看一下它的颜色，一般颜色发红，身体卷曲就差不多了，明虾熟的速度还是非常快的，大概做2~3分钟左右就可以让大虾熟透，煮的时间不要过长，太长的话会影响到鲜嫩的口感。爆炒明虾怎么做好吃可以准备一些大蒜，生姜，葱，盐，米醋，料酒，生抽，白砂糖以及熟的明虾，先在锅中加入适量的油，葱姜蒜爆香，再把熟的明虾放进去略微翻炒一下，加入适量的汤汁，小火熬到汤汁吸干为止，…- 121
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明虾怎么看新鲜不新鲜,明虾和竹节虾哪个好
明虾怎么看新鲜不新鲜1.正常的明虾呈青绿色，整只明虾的色泽较统一，身体呈半透明，反应灵敏。如果色泽呈偏红色或是有白色斑点的、肠线不清晰的，那么最好就不要购买了，这种明虾一般质量都是较差的，吃起来也不健康。2.正常的明虾拿在手里，壳厚较硬，无沾感，有弹性，感觉很有活力，活蹦乱跳，且肉质较坚实，眼球呈圆形，黑色而有光亮，反之则不健康。3.正常的明虾体形弯曲，明虾壳和肉紧密相连，如果觉得壳与肉比较松懈，…- 136
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如何挑选大头虾,大头虾怎么做好吃
大头虾怎么挑选1、体表鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。2、体形新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。3、味道新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。4、肉…- 186
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明虾怎么做好吃又简单,明虾吃了会长胖吗
明虾怎么做好吃又简单清炒明虾准备半斤左右的新鲜明虾，明虾要进行清洗，这是不能疏忽的，因为在明虾中含有一些泥沙，如果清洁不到位的话，不仅影响口感还影响健康，所以最好是放在水中浸泡后再用清水进行冲洗，洗干净后再入锅，加入油和盐直接将其炒香，炒熟后即可。明虾烧汤彻底的洗干净后将明虾放入锅中，加入水淹没明虾，再放入少量的食用盐，味精和少量的姜片，然后用大火将其煮开，再改用小火，直到将其煮香，煮透后即可。清…- 58
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哪种虾最有营养价值,一天最多吃几只虾
小龙虾小龙虾是源自美洲的外来物种，现已遍布全国，尤其在东部的江苏深受喜爱，有盱眙龙虾城和十三香龙虾等和虾相关的知名产物。小龙虾相对于其他的虾而言，肉质弹性最大，屁股肌肉最紧致，味道鲜美，头部还有类似蟹黄的虾黄，因此可以说是口感最好的虾类。烹饪方法比较适合重口味烹饪方式，包括十三香龙虾、红烧龙虾都是此类虾的最佳选择。明虾明虾是海鲜市场上最常见的品种，产地多数来自钦北防、湛江、海口等地；明虾个体偏小肉…- 222
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沼虾和明虾有什么区别,沼虾和明虾哪个营养好
沼虾和明虾有什么区别沼虾：是河虾，长臂虾科类，体表大多有暗褐绿色斑纹，体型较大，罗氏沼虾雄性体长可达400毫米，一般沼虾体长为50-100毫米左右。明虾：是海虾，对虾科类，体侧扁，腹部比较发达，头胸甲有胃上刺、触角刺及肝刺，有明显的触角脊、额角后脊及侧脊，有些种还有肝脊，额角后脊上有中央沟。沼虾和明虾哪个营养好二者营养差不多。沼虾和明虾都富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾…- 123
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明虾是什么品种虾,明虾有什么营养价值
明虾是什么品种虾明虾是属于海水虾的一种，明虾的肉质非常的肥厚，味道极其鲜美，在国外，这种虾被称为世界三大名虾之一，可见它的受欢迎程度是相当高的，而且用明虾可以做成各类美食，尤为鲜美，深受人们的青睐。在明虾中也含有很多人体所需要的营养物质，这也是非常值得推崇的，通过吃这种虾可以滋补身体。明虾有什么营养价值在明虾中含有的钾元素是比较丰富的，此外还含有很多的钙元素和钠元素以及丰富的磷元素，镁元素，在这种…- 60
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