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喝早茶是哪个省的饮食文化
喝早茶是广东省的饮食文化，广东早茶是一种慢餐饮，食客在家收拾完毕，就可以漫步到茶楼里，从早上一直坐到下午，中间茶水可以不断免费续杯，还允许客人自带茶叶，这样茶费还能减半，后厨也会不断制作各式点心，用肠粉、糯米鸡、春卷、凤爪等具有岭南特色的精美餐点满足客人的味蕾。早期作为社交场所的茶楼，也让人们用餐的节奏变得慢了下来。三五好友相约进入茶楼，上可以谈论国事，下可以八卦街坊，话题永远无穷无尽，不知不觉之…- 107
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广州喝早茶的文化知识
早茶，汉族社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区，尤其是广东和江苏扬泰地区。谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“啖早茶”。“啖”在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣，在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。而谈及扬州，泰州地区的早茶，不仅在吃，更在于那份柔柔的情。茶楼是广东有代表性的、最传统…- 283
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在广东吃早茶要注意什么
第一、主食类不可多点像米饭、面食、粥，这种主食类的菜品要量力而为，不能点太多要给其他菜品留下空间。点太多，不仅会吃不下浪费、还会失去好好品尝其他菜品的机会。第二、尽量选择基本款虽然说广州早茶的菜单上品种多了，但是也有几项基本款式，点了绝对不会出错的。像肉食类有虾饺、凤爪、烧麦；主食类有肠粉、叉烧包；糕点类又有马蹄糕、菠萝包、蛋挞等。这些基本款都可以点，因为这些基本款不仅本地人经常点外地人也知道它们…- 142
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茶怎么喝最保健？早午晚三餐都能喝
茶怎么喝最保健第一杯是早茶，早饭后9点~10点喝，可起到提神、排毒、抗疲劳的作用，早茶宜选花茶。第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点~3点喝最好。午茶可适当浓一些，绿茶具有抗氧化等保健功能，最为合适。第三杯是晚茶，晚饭后6点~7点喝，红茶有降血脂、助消化的功效，是晚茶的首选。喝茶的好处瘦身普洱茶，又称女儿茶。雨前采摘，味苦性寒、逐痰下气、清胃生津，可用于消脂去腻，有利消化吸收，具有减肥和防治心血管病…- 30
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可可粉怎么吃 搭配曲奇特别美味
可可粉怎么吃可可粉看起来比较细，能看见砂糖粒，闻起来很浓的巧克力味。味道香浓，可可粉细滑。开始放了一勺，可能放的有点少，味道不是太浓，后来又添了一勺，甜味不重，可可味比较浓。和燕麦片一起冲的燕麦片是奶香味的，和在一起又有奶味又有巧克力味，很好喝。很浓厚不用放很多味道就很纯正，早茶不错的选择，搭配曲奇特别美味，下午茶和早茶首选啊。- 23
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乌牛早什么时候上市 乌牛早茶采摘时间
乌牛早什么时候上市乌牛早茶是近年的新创名茶，因主产于永嘉乌牛镇而得名。是中国茶类中特早发芽的品种，3月上旬即可采制。上市早。“早”是乌牛早茶最大的特色和优势。乌牛早茶开采早，一般鲜叶采摘期为每年2月25日~4月5日，所有茶叶均为明前茶，比洞庭碧绿春、西湖龙井早上市一个月，在国内早茶市场独占鳌头，早茶市场占有率居浙江省第一。乌牛早茶采摘标准永嘉乌牛早的特点是早、佳兼备，芽叶肥壮、微显毫，对原料要求非…- 131
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乌牛早属于什么茶 乌牛早茶属于龙井茶吗
乌牛早属于什么茶乌牛早茶算是一个比较有历史的品种，至今已种植五六百年。相传，乌牛早茶本是野生茶树，生长在半岭村与乌牛街道岭下村间的长夹岭，后被当地村民移种，因其出茶早，迅速被永嘉当地人种植。 相较国内的其他绿茶品种，乌牛早茶的采摘茶青时间算最早的品种之一。在每年的2月底与3月初，乌牛早茶的首批茶青就会上市，比西湖龙井等较早出产茶青的品种，要早上20天至30天左右。乌牛早茶属于龙井茶吗乌牛早不属于龙…- 60
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