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布朗康田酒庄的红酒好不好
布朗康田酒庄（ChateauBrane-Cantenac）的前身是歌斯酒庄（Gorce），由歌斯家族于18世纪创建。早在1855年评级前，它的声望就高居梅多克区的酒庄之列。- 48
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布赫农酒庄处于哪个葡萄酒产区？
布赫农酒庄（ChateauBranon）位于法国佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，毗邻高柏丽酒庄（ChateauHaut-Bailly）和马拉狄酒庄（ChateauMalartic-Lagraviere），早在18世纪时就已成为产区的酒庄之一。- 14
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鹅肝为什么那么大 人工增肥而成
鹅肝为什么那么大在自然界，鹅和鸭这样的候鸟，在长途飞行之前会大肆进食，储备能量。古埃及人早在四五千年前就发现它们的肝更加美味，就想方设法让它们长肝。于是，那些被圈养起来的鹅，生存地全部意义就仅仅是长出更大的肝来搜索。 法国鹅肝为什么比中国大法国用的是朗德鹅，又称西南灰鹅，原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省，是世界著名的肥肝专用品种，专家推崇的肥肝型用鹅。但现在也有从中国进口汕头澄海区的狮头鹅制作。…- 121
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