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日月潭

  • 日月潭红茶特点和泡法

    日月潭红茶特点和泡法

    相信很少朋友有听过日月潭红茶吧，下面就让小编给您具体的讲解下吧。日月潭红茶特色主要是在干净、清爽、毫无污染、吸取山霖秀气及日月精华孕育而成。高湿又日夜间温差大，且云雾缭绕，空气清新，完全不受污染是栽培阿萨姆红茶的优质产地。产制的红茶品质汤色红艳、香气清扬、滋味醇厚，为全世界最高品质的红茶之一。位于塬民风情浓厚伊达邵商圈内的「日月潭～靓品红茶」，是『总统喝过的红茶』，以贩售採用自然农法栽种、茶叶通过…
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  • 台湾都有哪些茶叶

    台湾都有哪些茶叶

    台湾茶起源于福建，中国台湾现有20余种名茶，如台湾绿茶，金萱茶，文山包种，东方美人茶，铁观音茶，日月潭红茶，白毫乌龙，冻顶乌龙，大禹岭茶，梨山茶，杉林溪茶，阿里山茶等，这些茶类各有千秋。台湾茶正常情况下都比较耐泡，可以冲七，八泡以上，不论泡的时间长短变色不变味，依然香味纯正。
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  • 什么是红茶

    什么是红茶

    红茶是全发酵茶，干茶的色泽乌褐，冲泡之后茶汤和叶底都呈红色。现在，红茶成为世界生产量最多的一种茶类了。红茶暖胃，所以识茶者冬天或晚上都喜欢来杯红茶。红茶色素可以溶于水，因此泡出来是红汤。相比于岩茶，红茶口感比较柔美。红茶最早是武夷山区的小种红茶。中国生产的红茶，根据历史先后和加工的不同，分为工夫红茶、红碎茶和小种红茶。无论何种红茶，基本制作工序是萎凋、揉捻、发酵、干燥。红茶：小种红茶、安徽祁红、福…
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  • 日月潭红茶怎么冲泡

    日月潭红茶怎么冲泡

    日月潭红茶冲泡方法发酵程度：90%-100%焙火程度：充分干燥茶汤颜色：朱红色水温：90℃（开水凉后温度）茶量：6g左右茶壶容量：200ml、白瓷盖碗为佳时间：第一泡60秒，第二泡40秒、第三泡60秒，第四泡以后每泡累加5-10秒浓淡可依个人喜好增加。日月潭红茶一般可冲泡7次左右。
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