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【日式棉花蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃】BabeTata-制作
经煮沸黄油烫熟的面粉，产生糊化作用后吸水力增强， 使蛋糕含有大量水份，进而更加柔软有弹性， 是蛋糕卷确保柔软湿润口感的关键，也是这个卷不容易开裂的原因。 原方整理自静心莲的博客。 用料表： “配料”： 黄油 50克 低粉 65克 牛奶 65克 鸡蛋 5只 细砂糖 65克 “馅料”： 淡奶油 250克 细砂糖 10克 “烘焙”： 170度上下火，中层20分钟 26*36CM长方形烤盘 步骤图： 准备…- 385
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