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波多尔什么酒庄比较好:比较好红酒的酒庄
拉菲(chateaulafite)的葡萄酒在中国市场有着很大的知名度,其价格也比较昂贵。拉菲的价格在中国市场也是比较昂贵的,因此在中国市场也受到了广泛的关注,很多人也都会问我,拉菲到底是不是一种好酒呢?我们来看看。1、拉菲是什么酒?拉菲酒庄是1855年波尔多地区的梅多克地区评级的四级酒庄(grandcru)之一。1855年波尔多列级名庄评级(grandcruclasse)之后,拉菲酒庄也成为了当时…- 10
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好听的朗姆酒名字:好听文雅的佛家名字
朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称树糖蜜,是最古老的酿制酒之一。由于朗姆酒的酒精含量很低,所以不需贮存很久也不会变质,而且味道很纯正,适合各种年龄层次的人。朗姆酒的原料为甘蔗,后来人们又发明了蒸馏法,从而酿造出了口味醇正、芬芳馥郁的加勒比海朗姆酒。朗姆酒在蒸馏时会加入糖蜜或者其他物质,使得酒中的风味物质得以保留。朗姆酒的名称有两个,一为“海盗之酒”,即海盗之酒。二为“活酒”,即在死亡…- 15
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苏联红牌elit伏特加
2013年10月,苏联红牌推出采用新西兰泉水制成的伏特加,酒瓶用稀有的水晶制成。这款酒在戛纳TFWA世界博览会上首次推出,限量3,000瓶。这款酒是苏联红牌伏特加elit纯净水系列的一部分,采用法兰西皇家香槟水晶瓶,并配以新西兰本土贝壳杉木木盒。- 30
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长相思葡萄酒的历史是怎么样的?
长相思(SauvignonBlanc),别名白苏维翁、苏维浓、缩维浓。白苏维翁原产自法国波尔多区,适合温和的气候,土质以石灰土,常被称为FumeBlanc。主要用来制造适合年轻时饮用的干白酒,或混和塞米雍以制造贵腐白酒。优质的SauvignonBlanc出产于法国、新西兰、美国、澳大利亚、智利、南非等,而新西兰也是因此而闻名于葡萄酒世界。新西兰的批SauvignonBlanc种于1973年,但直到…- 25
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不同国家的灰皮诺葡萄酒特点?
在意大利的夏天,灰皮诺通常是与海鲜、意大利面以及各种蔬菜沙拉都能完美搭配的清爽型葡萄酒。除了北部凉爽的灰皮诺原产地Friuli-Venezi和AltoAdige,从中部的托斯卡纳到南部的西西里岛,现在也都有了灰皮诺的踪影,总体而言,风格依然统一,大多数呈透明水状的浅稻草黄色,以爽口的酸度和年轻、清爽的酒体为特点。在阿尔萨斯,灰皮诺(PinotGris)几乎可以称作另一种葡萄酒,虽然从灰皮诺的族谱来…- 19
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哪里的长相思葡萄酒比较好喝?
新西兰令新西兰长相思脱颖而出的当然要属其明显的百香果香气。实际上,长相思是新西兰种植多的葡萄品种,这足以说明新西兰人有多爱白葡萄酒。而在新西兰,种植长相思面积的产区就是马尔伯勒Marlborough。产区:Marlborough,Neloson,Hawke’sBay;新西兰是仅次于法国之后的第二大长相思酿造国;70%的长相思葡萄酒产自Marlborough。法国卢瓦尔河卢瓦尔河的长相思葡萄酒通常会…- 10
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新西兰葡萄酒的相关情况?
地理和气候新西兰由南岛和北岛组成,都是多山环境。不过两者气候却迥然相异,北端接近亚热带气候而南端则几乎已临近极地。海洋气候的影响使范围内都能够栽种葡萄,当然大多是靠海之地。由于新西兰地处较南端,其国内的葡萄园可享受较长的夏季日照,与法国阿尔萨斯和美国华盛顿州的葡萄园相仿佛。葡萄品种新西兰有名的是其独特风格的长相思(SauvignonBlanc)酒,特别是南岛北端的马尔堡(Marlborough)出…- 9
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葡萄酒世界里的“坏女孩”是什么?
长相思(SauvignonBlanc),有时也被译成“苏维浓”或“索味浓”,极富有诗意的一个名字,可以说是适合用来示爱的葡萄品种了,引得人们产生许多的遐想。长相思酿出来的葡萄酒具有令人振奋的活泼酸度,同时还有浓郁的香气,如同青春少女,很容易让人在眼的时候就喜欢上她。在白葡萄酒的世界里,长相思被称为“坏女孩儿”。一是因为Sauvignon一词源于法语的“Sauvage”,意思是野蛮,不规矩,放纵。与…- 18
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坎特伯雷葡萄酒产区怎么样?
坎特伯雷(Canterbury)位于新西兰南岛中部,班克斯半岛(BanksPeninsula)和怀帕拉谷(WaiparaValley)是其两大主要产区。虽然早在1855年,这里就已经开始种植葡萄树,但是真正的商业化种植还是在上世纪70年代才开始。坎特伯雷地形以平原为主,受太平洋洋流影响气候相对凉爽,该产区夏季干燥,日照充足,气温相对较低,其土壤类型主要分为两种:一种分布在南部地区,表层为冲积淤泥,…- 12
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吉斯伯恩葡萄酒产区怎么样?
吉斯伯恩(Gisborne)位于新西兰北岛北部的东部海岸,是新西兰第三大葡萄酒产区。该产区温度很高、阳光强烈、降雨量也非常大,主要的葡萄品种是霞多丽(Chardonnay),种植比例占50%以上,所酿制的霞多丽葡萄酒品质,具有明显的热带水果香气,被称为“新西兰的霞多丽之都”。吉斯伯恩还出产受到认可的高品质琼瑶浆(Gewurztraminer)白葡萄酒。另外种植的葡萄品种还有美乐(Merlot)、马…- 18
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霍克斯湾葡萄酒产区怎么样?
霍克斯湾产区(HawkesBay)位于新西兰北岛的东部海岸,是新西兰的第二大葡萄酒产区。霍克斯湾产区是新西兰热的葡萄酒产区,日照时间也是长的。这里有特色的是其特殊的土壤——被称为霍克斯湾吉布利特砾石(GimblettGravels),这种土壤含有非常多的深颜色的砾石,能够吸收太阳光的热量增加土壤的温度,另外使得土壤的排水性非常好,是种植红葡萄品种的理想条件。这里的葡萄品种是赤霞珠(Cabernet…- 26
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马尔堡葡萄酒产区怎么样?
马尔堡产区(Marlborough)位于新西兰南岛北部的东海岸上,与马丁堡产区(Martinborough)隔海相望,是新西兰也是重要的葡萄酒产区,2010年的葡萄园面积是23600公顷。马尔堡产区是新西兰干旱,光照强的葡萄酒产区之一,周围被海洋包围,夜晚冷凉,生长季节长,有利于葡萄中糖分、风味物质的积累及酸度的保留。土壤中含有大量的石块,比较贫瘠,排水性非常强,能吸收太阳光的热量增加土壤的温度。…- 27
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中奥塔哥葡萄酒产区怎么样?
中奥塔哥产区(CentralOtago)位于新西兰南岛南部的内陆,是世界上靠南的葡萄酒产区,海拔高度400m,是新西兰海拔的葡萄酒产区。不同于与新西兰的其他葡萄酒产区,新西兰的其他葡萄酒产区都位于海边。中奥塔哥产区位于南阿尔卑斯(SouthernAlps)山脚下,葡萄园分布在多个不同的山谷、拥有不同的朝向、土壤结构和海拔高度,所以这里的微气候条件多种多样。但是总体以大陆型气候为主,春季和秋季经常受…- 25
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云雾之湾酒庄怎么样?
新西兰南岛马尔堡(Marlborough)的怀劳河谷(WairauValley)东面有一个海湾,1770年的时候,一位名叫库克(Cook)的船长在前往新西兰的航行中为这个海湾取名为“云雾之湾”。云雾之湾酒庄(CloudyBay)的名字正是来源于此。该酒庄成立于1985年,是马尔堡首批成立的五大酒庄之一。酒庄自成立之初便备受推崇,迅速成为公认的白葡萄酒标准生产商。云雾之湾酒庄广受好评,为新西兰葡萄酒…- 20
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