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石斛的花可以泡茶喝吗
可以。但需要严格控制摄取量,避免对身体造成伤害。石斛具有一定的助湿效果,如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。服用石斛能够很好的增强身体免疫力,同时对于降低血压还有血脂功效都非常的不错。药材性状:鲜石斛:呈圆柱形或扁圆柱形,长约30cm,直径0.4~1.2cm。表面黄绿色,光滑或有纵纹,节明显,色较深,节上有膜质叶鞘。肉质多汁,易折断。气微,味微苦而回甜,嚼之有黏性。金钗石斛:呈扁圆柱形,长…- 25
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包菜为什么要手撕 手撕更美味
包菜为什么要手撕第一、“撕”或“掰”的菜,不同于刀切的,刀切的断面齐刷刷很光滑,而“撕”出来的断面不规则,粗糙,凹凸不平,这样在炒制或腌制过程中菜蔬与调味汁的接触面积就会增大,更易入味更容易挂汁,自然也就更好吃。第二、刀具一般是金属制品,不用刀切,用老话来说是避免沾上“铁腥气”,有利于保持菜蔬的色泽及爽脆的口感。从营养学上的观点来分析手撕菜可以避免金属刀具加速菜蔬中维C的氧化,减少营养。包菜小知识…- 40
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