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散碎

碎银子是好茶吗

碎银子普洱茶中的优质茶品，是在古树老茶头的基础上，通过机器重力挤压后切割成的均匀小块，最后经反复筛选后精制而成，碎银子还有另外一个名字茶化石，本质上是老茶头的一种，碎银子外形小巧，酷似散碎银两，且紧结重实，因此得名碎银子。碎银子开始流行起来最原始的就是老茶头熟普茶。因为茶叶在发酵的时候由于熟茶发酵过程中的胶原蛋白质自然凝固一起，这样的茶不用紧压，放置一段时间口感很好，只有好茶才有这样的形成条件，正…
食材百科
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张艺菲21年11月18日
假肥牛卷是什么肉做的

1、假的肥牛卷，是用鸭肉、大肉等各种肉，在混合牛油、香精等，挤压在一起。2、然后再切成薄片，这种假的肥牛卷，瘦肉和肥肉之间没有粘连性，稍微放一会，融化后就自己分离了。3、若是下锅煮熟，夹出来不会是一整片，而是散碎的几小片。
饮食常识
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张艺菲21年11月2日

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