-
野莲怎么炒好吃 荇菜怎么吃
食材教室：水莲水莲的处理技巧TIPS 1 先洗再切生长在池塘里的水莲，夹缝中有大量的泥土，料理前一定要清洗干净，逐根搓洗后再切掉尾部，避免脏污跑到内部。TIPS 2 泡水保脆度水莲是很需要水份的植物，采收后菜农也会先将它泡在水中再包装;不过超市里的水莲可能已经流失不少水份，清洗、切段后可以先把水莲泡在过滤清水里吸收水分，下锅前再沥干，快炒后的脆度会更佳。TIPS 3 汆烫去土味第一次吃水莲的人，可…- 26
- 0
-
青木瓜怎么保存与挑选
食材教室—青木瓜青木瓜的挑选技巧有这些检查蒂头：选择蒂头呈现绿色、饱满的青木瓜，可以稍微按压，若有少许的汁液流出表示相当新鲜。若果蒂已经转黄，带表果肉已经发软，不适合用于凉拌料理，建议改成炖煮喔!检查果皮：一般来说皮要光滑，青色要清亮不暗沉，而且不能有色斑。颜色越青、果肉硬实且有弹性的青木瓜，口感更爽脆，品质佳。- 30
- 0
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×