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福鼎白茶是属于什么茶类
福鼎白茶属于白茶茶类,传统茶叶分为绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黑茶六大类,白茶便是其中之一,同时也是轻微发酵茶,其茶产于福建福鼎、政和等地,是采摘适制茶树鲜叶或嫩芽为原料,经萎凋、干燥制成,根据采摘嫩度的不同,又分为白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉四种。白茶是中国茶农创制的传统名茶,其茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名,同时白茶也具…- 469
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红茶根据制作方法分为
红茶根据制作方法分为红碎茶、工夫红茶、小种红茶三种,小种红茶,是福建特有的红茶品种,主要产在武夷山桐木关区域;工夫红茶分布的地域广且分散,有祁红、滇红、川红、宜红等;红碎茶的外形还有呈碎片状的,它也是红茶品种中产量较大的。红茶的特征1、特点:原料细嫩、制作精细、条索挺直、香气浓郁、滋味醇和、香甜,品质优良。2、加工:鲜叶萎凋、揉捻、发酵、干燥。4、代表茶品:有滇红、祁红,川红,闵红,政和工夫,坦洋…- 26
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白毫银针属于什么茶类
白毫银针属于白茶类,传统茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类,而白毫银针则属于其中的白茶类,白毫银针的产地主要为福建省的政和、福鼎两地,是采摘当地的大白茶、水仙茶树单芽,经过萎凋、干燥制成,成品茶芽头肥壮且白毫显露,并因此而得名。白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。由于鲜叶原料全部是单芽,制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命…- 330
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白茶的茶树品种有哪些
白茶的茶树品种有华茶1号福鼎大白茶、华茶2号福鼎大毫茶、华茶3号福安大白茶、华茶5号政和大白茶、水仙茶树、群体种等,此外,政和还有福云595、福云6号、梅占等茶树品种。虽说中国六大茶类是根据加工工艺来划分的,但茶树品种适制性也很关腱。茶树的不同,茶叶品质则不同。- 32
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白茶属于什么茶保质期
白茶属于轻微发酵茶,其保质期为10~20年。白茶,六大茶类之一,轻微发酵茶,主产于福建福鼎、政和两地,有贡眉、寿眉、白牡丹、白毫银针、新工艺白茶等品种,白茶不经过杀青、揉捻,只经萎凋、干燥制成,其茶存储得当,则可以长期存放。而根据《GB/T22291-2017》白茶执行标准指出,白茶存储得当,且在符合GB/T30375的规定下,可长期存放。存放时需要注意温度、湿度,以及防潮、密封、防异味等。- 17
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福鼎银针和政和银针的区别
喜欢喝茶的人都听说过茶叶中的银针,特别是福鼎银针和政和音,真是很多平常人的最爱,那么这两种茶之间有什么区别呢?想知道福鼎银针和政和银针之间的不同,可以随小编一起去看看。1、产地区别福鼎银针和政和银针在产地上就有明显区别,因为福鼎银针主要出产在中国福建的福鼎县,而政和银针则出产在福建省的政和县,这两个线在福建省一南一北,所以福鼎银针也叫北路银针,而正和银针也被人们叫做南路银针。2、茶树品种不同福鼎银…- 52
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福鼎政和白毫银针的区别
福鼎政和白毫银针大家熟悉吗?了解它们之间有什么区别吗?其实福鼎政和白毫银针就是茶叶白毫银针中的两个主要品种,但是它的产地与加工工艺略有不同,是白毫银针中两个独立的品种,今天我就专门为大家说说福鼎政和白毫银针的区别有哪些。1、福鼎政和白毫银针的产地不同福鼎政和白毫银针最大的区别就是它们的产地不同。福鼎白毫银针主要出产于中国福建省的福鼎县,而政和白毫银针则出产于福建省的政和县,说现在的政和白毫银针也起…- 34
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