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坚果剥皮去壳的超简单方法
1、糖炒栗子，在腰部掐出一圈裂痕。两段向中间用力压开即可。2、硬壳核头，用叉子尾部嵌入蒂部。旋转撬开果壳，去除隔膜取出果肉。3、花生仁去衣，入热水浸泡10分钟。纱布包裹，轻轻揉搓使外衣剥离。4、开口的松子，取半枚果壳，嵌入开缝撬开。5、开口榛子，取易拉罐环，嵌入开缝撬开。- 42
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清蒸生蚝要把壳撬开吗,清蒸生蚝先放蒜还是后放蒜
清蒸生蚝要把壳撬开吗建议撬开。一般来说清蒸生蚝的时候即使不把壳撬开，在蒸的过程中生蚝也会自己把壳打开，但是不撬开壳的生蚝里面可能没被清洗干净，含有大量的细菌及其他物质，食用过后不利于人体健康，其次，生蚝撬开壳之后再蒸可以让生蚝更好的入味，使其味道更鲜美，所以清蒸生蚝的时候一般建议要把壳撬开才好。清蒸生蚝先放蒜还是后放蒜建议先放。清蒸生蚝一般建议先放蒜，因为大蒜具有一定调味去腥的作用，先放再蒸可以在…- 85
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生蚝怎样清洗,生蚝不撬开能直接蒸吗
生蚝怎样清洗1、带上胶皮手套用刷子刷。因为生蚝的壳很锋利，用开水煮，壳打开后立马捞出，不然就老了。2、放在苏打水中浸泡。先在溶有小苏打粉的热水中浸泡，泡软了不仅轻易洗干净而且能去掉生蚝干的异味，洗好后用净水漂洗一下就可以了，或者去壳，放些油，抓洗，然后冲洗。3、带上胶皮手套用牙刷刷。用牙刷把壳全部刷干净，再把口撬开，用扎进去后左右一拧刀把就开了。4、用水冲洗的话，切记水小点不要开大，不然会损伤蚝肉…- 166
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生蚝蛋白质含量高吗,生蚝吃多了好吗
生蚝蛋白质含量高吗较高。生蚝是一种高蛋白、低脂肪的食材，其中每100克的生蚝中，含有10.9克蛋白质，脂肪只有1.5克，而且生蚝作为牡蛎的一种，含有锌的含量居高，每100克中含有71.2毫克锌，并且生蚝中的营养物质容易被人体吸收，适量食用生蚝，可补充人体营养，提高自身免疫力。生蚝吃多了好吗生蚝不建议食用过多。虽然生蚝中含有丰富的蛋白质，而且多数为优质蛋白质，容易被人体吸收，但是生蚝一天的食用量不宜…- 162
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生蚝不撬开能直接蒸吗
需要看生蚝的种类。生蚝撬开能不能直接蒸，主要看生蚝的种类，比如：像海底捞上来的生蚝，内部可能会有遗留的沙子，所以这类生蚝吃到沙子的几率较大，建议撬开蒸着吃，也有商家养殖的生蚝，这类生蚝内部基本没有沙子遗留，可以不用撬开蒸。- 45
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生蚝不撬开能直接蒸吗 生蚝没开壳能放几天
生蚝不撬开能直接蒸吗需要看生蚝的种类。生蚝撬开能不能直接蒸，主要看生蚝的种类，比如：像海底捞上来的生蚝，内部可能会有遗留的沙子，所以这类生蚝吃到沙子的几率较大，建议撬开蒸着吃，也有商家养殖的生蚝，这类生蚝内部基本没有沙子遗留，可以不用撬开蒸。生蚝没开壳能放几天如果是没开壳的生蚝放在冰箱冷藏区保存，保存方法比较好的话，一般保存时间在3-5天，如果是放在冰箱的冷冻区域保存的话，一般保存时间会比冷藏时间…- 84
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