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油条不蓬松是什么原因
1、面发好了后,就不可以揉了,如果揉了就会发硬。2、发好面以后的步骤都要轻拿轻放,尽量少揉搓,免得气泡跑掉。3、绝大数的人是没有足够的耐心等待,最根本的问题出在醒面的环节上,醒发的时间不足导致的。- 36
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油条不蓬松是什么原因 油条怎么做才蓬松
油条不蓬松是什么原因1、面发好了后,就不可以揉了,如果揉了就会发硬。2、发好面以后的步骤都要轻拿轻放,尽量少揉搓,免得气泡跑掉。3、绝大数的人是没有足够的耐心等待,最根本的问题出在醒面的环节上,醒发的时间不足导致的。油条怎么做才蓬松原料:1杯温水、2大勺植物油、2又1/4杯高粉(标准量杯,一杯=240毫升)、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母 。做法:1、面包机内,依次放入(没有面包机…- 268
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