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葡萄酒在密封酒瓶中陈酿时间过长
葡萄酒在密封酒瓶中陈酿时间过长，容易产生一些沉淀，这些沉淀虽然大多不影响饮用，但是影响视觉享受，用醒酒器进行醒酒的另外一个目的就是分离葡萄酒中的沉淀葡因此业内也将醒酒叫做换瓶。醒酒器的主要作用是使得葡萄酒和氧气进行大面积的接触，加速氧化，因此醒酒器中的酒液接触面一般都较大，这不同于开瓶葡萄酒和氧气接触程度，开瓶放置醒酒也行，知识时效慢效果差而已。- 14
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怎样让没有腌制的肉快速入盐
1、手抓：将肉拌入盐中后，用手抓握，如按摩一样将肉抓软，使之更入味。2、密封腌制：加入盐粒之后，放入密封盒或袋中。密封可以让肉快速入盐。如果放在塑料袋里，记得挤出空气，增加肉和腌料的接触面。3、刀背拍：用刀背用适当的力度拍肉，可以放松肉纤维让其快速入盐。以上就是给各位带来的关于怎样让没有腌制的肉快速入盐的全部内容了。- 32
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