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煮鹌鹑蛋要放多少水 水量不能太少
煮鹌鹑蛋要放多少水没过鹌鹑蛋1节手指的水即可。煮鹌鹑蛋放水的量不能太少，否则会出现烧干、糊蛋的现象，一般放水的量可参考平时煮米饭的量，最简单的方法就是用食指第1节指关节量一下，以没过鹌鹑蛋接近指节为宜，这个水量可以保证鹌鹑蛋煮熟，还能留有一定的水用于浸泡蛋肉入味。鹌鹑蛋水煮干了怎么办煮鹌鹑蛋的过程中如果没有水了，首先要立即断电，查看锅子是否有被干烧，黑掉;然后看鹌鹑蛋有无烧糊，如果鹌鹑蛋依旧完好无…- 92
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