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  • 辨别白酒好坏实用方法是看挂杯度

    辨别白酒好坏实用方法是看挂杯度

    一般来说纯粮酿造的酒，酒体比较厚重醇和，纯粮酒把酒杯倾斜后慢慢回正，杯中酒会像蜜一样挂在杯壁上，所以一般通过挂杯与否来判断酒质好坏。
    烘焙酒知识
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  • 辨别白酒好坏比较实用的方法是什么？

    辨别白酒好坏比较实用的方法是什么？

    一般来说纯粮酿造的酒，酒体比较厚重醇和，纯粮酒把酒杯倾斜后慢慢回正，杯中酒会像蜜一样挂在杯壁上，所以一般通过挂杯与否来判断酒质好坏。
    烘焙酒知识
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  • 倍儿牛酒怎么样？

    倍儿牛酒怎么样？

    具有正中的北京味儿，名字更加口语个性化，比较贴近青年消费者的生活。倍儿牛正是年轻人挂在口头的语言，体现了青少年的自我认同，从而深受青年消费者的喜爱。
    烘焙酒知识
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  • 倍儿牛酒是什么酒？

    倍儿牛酒是什么酒？

    倍儿牛具有正中的北京味儿，名字更加口语个性化，比较贴近青年消费者的生活。倍儿牛正是年轻人挂在口头的语言，体现了青少年的自我认同，从而深受青年消费者的喜爱。
    烘焙酒知识
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  • 倍儿牛酒怎样？

    倍儿牛酒怎样？

    具有正中的北京味儿，名字更加口语个性化，比较贴近青年消费者的生活。倍儿牛正是年轻人挂在口头的语言，体现了青少年的自我认同，从而深受青年消费者的喜爱。
    烘焙酒知识
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  • 南方几月可以做腊肉

    南方几月可以做腊肉

    1、立冬到小雪之间的时间段，最适合腌制腊肉，此时腌出来的腊肉，具有最浓郁的肉香味。2、将五花肉切成3-5厘米宽的肉条，不要用水清洗，如果觉得哪里不干净，用刀刮一刮即可。3、按照一斤肉一两盐的比例准备好食盐，最好是粗粒的天然海盐。把盐炒热，然后均匀地涂抹在切好的五花肉上，用手多揉搓几遍，让盐尽量都浸到肉里去，而后腌制一个小时左右。4、在腌过的肉的一端穿个洞，穿上麻线，而后将肉挂起来，晾3小时左右。5…
    饮食常识
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  • 广东腊鸭的腌制方法

    广东腊鸭的腌制方法

    1、首先将鸭子冲洗干净，如果是整鸭要去除内脏，最好是餐巾纸将腹腔内擦干水分。记得用牙签在鸭子表面扎一些小孔；2、盐、高度白酒、五香粉；3、首先将盐把鸭子里里外外涂抹一层，然后再涂抹上五香粉，最后将白酒喷在鸭子里外，当然也可以用手来涂抹，不过要注意、要将酒一点点地先倒在手上，再涂抹在鸭子上，不要把盐和胡椒粉弄掉；4、将涂抹好调料的鸭子放入塑料袋子中、存于冰箱冷藏室入味2天；5、2天后、取出鸭子、挂在…
    饮食常识
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  • 腊肉可以一直挂在外面吗

    腊肉可以一直挂在外面吗

    腊肉需要挂在阴凉通风的地方晾制，目的就是要去除腊肉里多余的水分。但是晾制的腊肉最怕的就是潮湿！所以，如果你晾制腊肉的地方没有露水或者潮气的的话，是可以晚上挂在外面的，但是一定要切记做好防鼠、防鸟、防猫等预防工作，否则辛苦做的腊肉就白做了！
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