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【抹茶蛋糕卷的做法步骤图，抹茶蛋糕卷怎么做好吃】山石手作-制作
蛋糕卷方子参考研色老师的三蛋蛋糕卷配方，28*28金盘，本人觉得4蛋，略厚，做出来的卷有点憨，也卷不出の形卷，需要注意的要点会在步骤中说明，不管做什么，基本功要过关，蛋白打到7分都不知道什么样的，，还是多科普一下吧！若做其他口味，只需要替换抹茶粉就好。 用料表： 鸡蛋 3个（平均每个连壳65克左右） 低粉 60克 砂糖 20克（蛋黄） 无味植物油 20克 牛奶 45克 抹茶粉（若竹或更好的） 6克…- 685
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【抹茶蛋糕卷的做法步骤图，抹茶蛋糕卷怎么做好吃】墨__墨-制作
简单的配方，简单的操作，不简单的味道 原方来自@烤验，特此感谢！ 用料表： 抹茶粉 8克 牛奶 52克 色拉油 40克 蛋黄 4个 低筋面粉 40克 蛋白 4个 绵白糖 60克 步骤图： 牛奶微波炉加热到八十度 筛入抹茶粉用茶筅打匀 加色拉油打匀 加四个蛋黄用电动打匀 筛入低粉，用电打搅匀，盆壁边上的粉粉用刮刀刮下去拌下 蛋白分三次加糖搅打到湿性发泡 拌合蛋白和抹茶蛋黄糊，从高处倒入烤盘，稍微向四…- 341
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【抹茶蛋糕卷的做法步骤图，抹茶蛋糕卷怎么做好吃】绿野仙踪wu-制作
不知何地起，开始很喜欢抹茶！蛋糕卷实在是方便快手的美点... 在学习了其他作品后形成了自己的习惯,这菜谱一直记在笔记上方便自己翻阅，也许有亲喜欢，今天我把它从笔记上搬来厨房。每个人习惯、手法、用料等均会多少有所差异，所以成品也许也会略有不同，关键是找到适合自己的...... 用料表： （一）蛋糕体： 鸡蛋（每个60-65克） 4个 细砂糖（蛋黄糊用） 10克 低筋面粉 50克 无味植物油 40克 …- 354
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