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把儿

  • 儿菜很苦怎么回事

    儿菜很苦怎么回事

    儿菜本来的味道就苦，若烹饪方式不当，也会使其发苦。要想除去苦味，可以适当的多放点油。烹饪前需要把儿菜洗净，建议用蔬菜洗涤剂或清水泡10到20分钟，中间需要换水2到3次，可有效去除苦味。儿菜在炒的时候，也可以适当加糖来掩盖苦味，增加口感。
    饮食常识
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  • 儿菜很苦怎么回事

    儿菜很苦怎么回事

    儿菜本来的味道就苦，若烹饪方式不当，也会使其发苦。要想除去苦味，可以适当的多放点油。烹饪前需要把儿菜洗净，建议用蔬菜洗涤剂或清水泡10到20分钟，中间需要换水2到3次，可有效去除苦味。儿菜在炒的时候，也可以适当加糖来掩盖苦味，增加口感。
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  • 儿菜很苦怎么回事

    儿菜很苦怎么回事

    儿菜本来的味道就苦，若烹饪方式不当，也会使其发苦。要想除去苦味，可以适当的多放点油。烹饪前需要把儿菜洗净，建议用蔬菜洗涤剂或清水泡10到20分钟，中间需要换水2到3次，可有效去除苦味。儿菜在炒的时候，也可以适当加糖来掩盖苦味，增加口感。
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  • 茄子切开后怎么保存,茄子不适合什么人群吃

    茄子切开后怎么保存,茄子不适合什么人群吃

    茄子切开后怎么保存1、长茄子的保存方法用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好，放入干燥的纸箱中，置于阴凉通风处保存即可。2、圆茄子的保存方法圆茄子易从把儿处腐烂，保存时，应用草纸将圆茄子包好，注意将茄子把儿朝上，放入纸箱中，置于阴凉通风处保存。茄子不适合什么人群吃1、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。2、孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜…
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  • 茄子切开后怎么保存,茄子的营养价值

    茄子切开后怎么保存,茄子的营养价值

    茄子切开后怎么保存1、长茄子的保存方法用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好,放入干燥的纸箱中,置于阴凉通风处保存即可。2、圆茄子的保存方法圆茄子易从把儿处腐烂,保存时,应用草纸将圆茄子包好,注意将茄子把儿朝上,放入纸箱中,置于阴凉通风处保存。茄子的营养价值1、茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。2、茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克…
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  • 儿菜怎么腌制好吃

    儿菜怎么腌制好吃

    1、食材准备：儿菜800克、白醋300克、糖200克、盐适量。2、用手一个一个把小的儿菜头掰下，洗净。3、把儿菜切小。4、放入盆里加入适量盐腌制半天，上面最好压上重物。5、会看到压出了好多汁水，把水倒掉后，用冷开水冲洗一下后，用厨房纸巾吸干水分。6、准备糖醋汁，取一个锅加入一半的白醋和糖加热至融化后关火，再加入另一半白醋，等彻底冷却。7、把儿菜放入无油无水干净的密封盒里。8、加入冷却后的糖醋汁。9…
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