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茶油和芝麻油的区别 区别大了
茶油和芝麻油的区别来源不同，香油我去河北时候见过做的人家儿，原料芝麻；茶油我去江西时候见过做的，原料茶油树的籽儿。用法也是不同的，香油主要是香菜用的，提升口感，茶油是炒菜用的。芝麻油香油，北方多称为芝麻油，麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。茶油油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植…- 228
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