-
艾丁格和奥丁格哪一个好喝？
艾丁格和奥丁格都是正宗德国品牌，但定位却完全不同。奥丁格啤酒在德国相当于雪花在国内的地位，便宜、大众，是人人都消费得起的低端品牌（主打低端酒款）。据说奥丁格在德国都进不了酒吧，都是老百姓整箱买回家口渴喝的酒精饮料。艾丁格是销量极高的德国品牌，主打小麦啤酒（小麦白、小麦黑），而且还有“小麦王”之称，是德国小麦啤的代表品牌，定位要比奥丁格高一些，价格也要略贵一点，在中高端一点的地方，也还能看到艾丁格啤…- 5
- 0
-
无醇啤酒的起源与发展是什么样的？
无醇啤酒早由瑞士推出，其后德国、美国、英国、日本等国家相继开发出同类产品。在我国，无醇啤酒的起步较早，但发展却很缓慢，1985年广东江门市饮料厂从德国怀纳公司引进我国条无醇啤酒生产线，1987年广州惠州又从瑞士ASS公司引进无醇啤酒生产设备；97年青岛啤酒公司潍坊分公司、98年山东华中琥珀啤酒公司、2000年山东广寒宫啤酒公司分别从德国史密特公司和GEA公司引进无醇啤酒生产设备，从此无醇啤酒走上了…- 41
- 0
-
半甜白葡萄酒什么味道？
喝干红的话一般都会有回甘的感觉，如果你喝的不太习惯可以尝试半甜的白葡萄酒，或者冰酒，冰酒的话我推荐德国产的雷司令，半甜的白葡萄酒我推荐德国圣母之乳半甜白葡萄酒，口感很好，很适合不太喜欢喝红酒的人！- 26
- 0
-
慕尼黑啤酒节上有什么有趣的活动吗？
慕尼黑一向是公认的“啤酒之都”，每年秋季都会举行世界上规模的啤酒节。来自世界各地的观光客纷至沓来，涌向慕尼黑，一品“巴伐利亚啤酒”，并亲身体验德国人民欢庆节日的热闹和喜悦。慕尼黑啤酒节又称“十月节”（Oktoberfest），起源于1810年10月12日，因在这个节日期间主要的饮料是啤酒，所以人们习惯性地称其为啤酒节。每年九月末到十月初在德国的慕尼黑举行，持续两周，到十月的个星期天为止，是慕尼黑一…- 17
- 0
-
德国啤酒纯净法是什么？
为了保证啤酒的质量和信誉，德国巴伐利亚公爵维尔逊五世在1516年颁布了《德国啤酒纯净法》（GermanBeerPurityLaw）。这是有史以来部食品法规，在这个法案中规定啤酒的酿造只能使用大麦、啤酒花和纯净水。这条法律成了当今世界上古老的一条关于食品和饮料的法律，而且这条法律至今仍有效。德国啤酒的质量和稳定性都有了保障，所以才能经久不衰。颁布《纯净法》真正的原因是因为当时酿啤酒时，什么乱七八糟的…- 39
- 0
-
欧洲中世纪啤酒业的发展是怎么样的？
公元5世纪至15世纪，历史学家称为欧洲的中世纪时期。啤酒酢造业如雨后春笋般发展壮大。随着家庭啤酒酿酒生产规模的扩大，家庭中的男主角也加入了啤酒酿造的工作。糖化仍然是小锅小灶，但是发酵木桶明显加大，说明啤酒产量有所增加。这一时期的家庭酿酒，除了供自己一家饮用以外，还有一部分可以拿到市场上出售或交换其他物品。中世纪的许多酿酒师就是修道士，当时的德国和捷克尤其如此。德国啤酒外销的早记载是公元14世纪，主…- 106
- 0
-
德国纯生啤酒的生产特点是什么？
德国纯生啤酒的生产不经高温，采用分子级无菌膜过滤技术滤除和杂质，使啤酒既避免了热损伤，又保持了原有的新鲜口味。纯生啤酒必须是全过程无菌酿造，设备价值昂贵、生产成本居高不下，仅每个工序的检测费用就比普通啤酒高20倍。德国纯生啤酒风味稳定性好，口感丝滑，并且由于不经过热处理，完全保存了酿造原料中丰富的营养物质。- 30
- 0
-
啤酒的发展历程是怎么样的？
公元前3000年，于古埃及和美索不达米亚(今伊拉克)地区。这一历史事实可以在王墓的墓壁上得以证实。当时啤酒的制作只是将发芽的大麦制成面包，在将面包磨碎，置于敞口的缸中，让空气中的酵母菌进入缸中进行发酵，制成原始啤酒。公元11世纪，啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。1516年，由巴伐利亚领邦的威廉四世提出世界的“啤酒纯粹法”。1480年，以德国南部为中心，发展出了“下面发酵法”，啤酒质量有了大幅提高，啤酒制…- 26
- 0
-
美国啤酒与德国的关联性？
300多年前，一批来自“啤酒之乡”德国的移民在美国安家落户，创建城市。美国不仅生产出了能与德国同类产品相媲美的淡味啤酒，还创造出新的品种——美式黑啤酒。此后，“泡”啤酒馆成为美国人的主要休闲方式之一，啤酒馆也成为社交和集会的重要场所。当时，一些大的啤酒馆还兼有旅馆的作用。曾在费城生活过的富兰克林有句名言：“没有好酒，就不算过上好生活。”尽管费城的啤酒传统源自德国，但美国人在选择啤酒方面心态开放，不…- 13
- 0
-
慕尼黑啤酒节的4宗“”是什么？
世界跨度的单体篷房本届慕尼黑啤酒节大篷面积达到1.1万平方米，用来搭建篷房的基布和铝合金架，全部从德国进口，能够抵抗10级左右的大风。篷房的设计及搭建技术，也是在德国设计团队的指导下完成的，可以说得到了“慕尼黑啤酒节”的“真传”。全世界的厨房和供酒系统作为成都的狂欢派对，慕尼黑啤酒节大篷在篷内设立两处超大号半开放式厨房以及全世界的供酒系统，满足数万人同时就餐和饮酒的问题。宽敞明亮的酒台，是各类啤酒…- 13
- 0
-
百人诚酒有哪些系列？
主要产品有百人城果酒系列，百人城奶酒系列，普希金伏特加系列，德国烈酒系列等三十多个品牌，品种150多个。据我所知：1976年，百人城苹果酒（BerentzenApfel）的发行给公司带来了历史性的突破，Berentzen品牌一举享誉德国乃至全世界；如今，该款苹果酒依然还是Berentzen系列酒中的酒品之一。- 17
- 0
-
德国的冰酒为什么贵？
国内消费者接触较多的是加拿大冰酒，也就一二百块一瓶。但在个别时候也会见到德国产的冰酒，一般价格都是加拿大冰酒的二至三倍。一些储藏年份较久的德国冰酒，则一般都在千元以上。都是冰酒，为啥德国产的冰酒就这么贵？冰酒迄今已有两个多世纪的历史了，她产于德国，是德国葡萄酒的等级的酒。目前加拿大是世界上冰酒产量的国家，世界上每年三分之二以上的冰酒产自加拿大。因为加拿大地处北部严寒地区，那里有适合生产冰酒的天然条…- 15
- 0
-
去德国旅游带什么礼物回来
送原珠笔的年代已经远离了我们。欧洲和德国的巧克力、化妆品这些东西市场上也已经应有尽有。随着越来越多的人到德国和欧洲来公私费旅游，礼品的选择已经开始走向“文化性”，走向特产和真正的纪念品了。德国特产和纪念品到了巴黎，大家都知道，带个小小的艾菲尔铁塔模型回去是必须的，在英国，是王室卫兵，比利时是撒尿小孩，荷兰是风车、小木鞋和奶酪。那么德国呢？其实德国的特产也是很多的，比如许多产品，科隆香水，双人刀剪，…- 24
- 0
-
啤酒在世界各地的传播历程是怎么样的？
啤酒自产生以来，其发展过程经历了漫长的时期。随着饮用习惯的形成，啤酒的生产和销售逐渐传遍了世界各地。公元6世纪，啤酒的饮用首先通过地中海传入欧洲的法国、德国等国家。公元11世纪，斯拉夫人开始尝试把啤酒花应用于啤酒的生产中。15世纪后期，以德国南部为中心，发展了下面发酵法的啤酒生产方式，啤酒制造业得到了空前的发展。19世纪初，随着蒸汽机的发明，啤酒的生产大部分实现了机械化，同时，德国的啤酒师分布到欧…- 23
- 0
-
汉斯啤酒的起源是怎么样的？
汉斯啤酒起源于1888年，（汉斯）是啤酒（Gelersthan）源远流长专事啤酒酿造的家族。Gelersthan地区有一家族世袭的啤酒庄园，为顾客提供特种风味的啤酒，是当地一旅游景观，各国游客必到之地。JohannMaurer（汉斯.穆勒）出生于1961年，1976年中学毕业后即随家族啤酒庄园师从其父亲、叔叔学习酿酒技术，后考入的慕尼黑啤酒技术学校，经过三年学习，在啤酒庄园严格考核后，派往西班牙，…- 23
- 0
-
无醇啤酒的起源发展是怎么样的呢？
无醇啤酒早由瑞士推出，其后德国、美国、英国、日本等国家相继开发出同类产品。在，无醇啤酒的起步较早，但发展却很缓慢，1985年广东江门市饮料厂从德国怀纳公司引进条无醇啤酒生产线，1987年广州惠州又从瑞士ass公司引进无醇啤酒生产设备；1997年青岛啤酒公司潍坊分公司、1998年山东华中琥珀啤酒公司、2000年山东广寒宫啤酒公司分别从德国史密特公司和gea公司引进无醇啤酒生产设备，从此无醇啤酒走上了…- 17
- 0
-
弗伦斯堡啤酒是怎么样？
弗伦斯堡啤酒是德国的高端啤酒品牌，也是全世界上的旋转瓶盖啤酒生产厂。保持和传承了千百年来德国啤酒的传统酿造和包装工艺，是德国的啤酒企业之一。弗伦斯堡啤酒于1888年成立，目前已经成为德国拥有专利技术多的啤酒生产厂。弗伦斯堡啤酒厂也是德国北部的啤酒生产厂，每天一百万瓶的旋转瓶盖啤酒生产量在世界同类行业中排名首位，出口二十三个国家。现在的弗伦斯堡啤酒厂拥有德国进的生物研发中心，可以培养出各种优质的酵母…- 25
- 0
-
的啤酒节由来是什么？
自从有了啤酒，人也就知道了慕尼黑。甚至有的啤酒广告就是这样说的：很德国，很德国!的啤酒节早是从1991年青岛开始的，到今年已经举办了16届;大连“啤酒节”也举办了8届;哈尔滨啤酒节举办了4届，剩下的还有燕京啤酒节、西安啤酒节、天津啤酒节等等，百花齐放，百家争鸣。国内的啤酒节举办的时间都集中在七八月份，这个季节属于夏季，啤酒销售的旺季，所以大家都要争先恐后地频频露脸，各个啤酒节的内容形式五花八门。- 12
- 0
-
德国常见烈性啤酒有哪些？
烈性啤酒的酒精度一般都是比较高的，我们常见的烈性啤酒酒精度有8.5vol、12vol、14vol和16vol。常见的德国烈性啤酒有瓦伦丁、皇家骑士、德国海盗啤酒、猛士啤酒、橙色炸弹、爱士堡修士弗伦斯堡和奥塔斯等。瓦伦丁烈性啤酒采用先进的发酵工艺“艾尔”工艺酿制而成，是德国的艺术瑰宝，前味劲爽顺滑，散发着浓郁的啤酒香味，余味又有干爽的酒花做衬托。皇家骑士烈性啤酒酒精度较全，包括8.5vol、12vo…- 83
- 0
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×