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如何做粉蒸肉才能嫩而不腻
1、首先，去市场上挑选一块肥瘦相间的五花肉，将它清洗干净，并且擦拭掉表面的水渍后，再将它连皮带肉的切成稍微厚点的大片，状态如上图所示即可，全部弄好后，将它们尽数装入碗中备用。2、然后，再在切好的肉片中，放入少量去腥的料酒，和适量的葱姜丝，同时，倒入1勺生抽，和半勺老抽（主要作用是上色），直接上手将它们充分抓拌均匀后，放在一旁腌制半个小时备用。3、待肉片腌制入味后，再在里头倒入适量的蒸肉米粉，抓拌的…- 92
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沙拉可以前一天晚上弄好吗
不建议提前一天弄好。 如果想吃蔬菜沙拉的话，最好是当天做当天食用完，因为这样蔬菜沙拉的口感吃起来更加新鲜清脆，同时也更加的营养。如果要将其提前一天做好的话，蔬菜沙拉可能出出现氧化的情况，从而会使得其营养价值降低，同时口感也会受影响。并且隔夜的蔬菜沙拉中还可能会产生亚硝酸盐成分，而这种成分具有一定的致癌性，食用后不利于健康。- 49
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沙拉可以前一天晚上弄好吗 蔬菜沙拉可以加热吗
沙拉可以前一天晚上弄好吗 不建议提前一天弄好。 如果想吃蔬菜沙拉的话，最好是当天做当天食用完，因为这样蔬菜沙拉的口感吃起来更加新鲜清脆，同时也更加的营养。如果要将其提前一天做好的话，蔬菜沙拉可能出出现氧化的情况，从而会使得其营养价值降低，同时口感也会受影响。并且隔夜的蔬菜沙拉中还可能会产生亚硝酸盐成分，而这种成分具有一定的致癌性，食用后不利于健康。 蔬菜沙拉可以加热吗 可以，但是生吃更好。 蔬菜本…- 128
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