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乳泉井酒(乳泉井牌、金田牌)
乳泉井酒（乳泉井牌、金田牌）产地广西壮族自治区桂平县乳泉酒厂。原料选用优质高粱、麦曲为配制原料。酿造采用传统操作工艺，用麦曲为糖化发酵剂，经长期发酵，缓慢蒸馏，按质接酒，多年陈酿后再精心勾兑而成。特点乳泉井酒属浓香型白酒。酒液无色，清澈透明，香气浓郁，醇厚绵甜，柔和爽净。酒度为55°。荣誉乳泉井牌、金田牌乳泉井酒曾于1980年、1984年被评为广西壮族自治区优质产品。历史桂平古称浔州，属广南西路，…- 105
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毛鸡酒(桂峰牌、龙山牌)
产地广西壮族自治区梧州市龙山酒厂。原料选用优质鲜毛鸡、党参、北芪、川芎、白芷、防风、黄精、归身、公丁香、羌活、白术、半枫荷、鸡血藤、沙纽草等名贵药材为配制原料。酿造将肥壮鲜毛鸡、配入党参、北芪、川芎、白芷、防风、黄精、归身、公丁香、羌活、白术、半枫荷、鸡血藤、沙纽草等名贵药材，用纯正米白酒浸泡而成。特点毛鸡酒属保健植物类露酒。此酒，呈茶红色，澄清透明，药味调和，酒体醇香，酒度为37°，糖分≤26%…- 44
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三蛇酒(桂峰牌、龙山牌)
三蛇酒（桂峰牌、龙山牌）产地广西壮族自治区梧州市龙山酒厂。原料以眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇（又名过树龙）为主要原料。酿造将眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇在纯正米白酒中浸泡而成，浸泡一年以上，经调配、澄清、过滤、再贮存，检验合格后才准出厂。特点三蛇酒属保健动物类露酒，色黄透明，具有三蛇特别的肉香，味鲜醇厚。酒度36°。常饮有去湿，舒筋活络，强身健体之功效。对多年风湿有特别疗效。荣誉桂峰牌、龙山牌三蛇酒于1982…- 58
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禾花雀补酒(桂峰牌、海马牌)
产地广西壮族自治区南宁市桂南酒厂。原料选用优质纯正米白酒为基础酒，以禾花雀为主，配以北芪、杞子、当归、黄精、桂圆肉等中药材。酿造经浸泡、除脂、调兑等工序制成。特点禾花雀补酒属保健动植物类露酒，酒液呈茶红色，清亮透明，禾花雀肉脂香和药香芬芳、协调，酒质平和、稳定，醇甜甘美，饮后余厂。酒度37°，糖分5%，总酸0.15%。《本草纲目》载“雀肉，气味甘，温，。主治，暖腰膝，缩小便，治血崩带下，益精髓，续…- 30
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田七补酒(桂峰牌、龙山牌)
田七补酒（桂峰牌、龙山牌）产地广西壮族自治区梧州市龙山酒厂。原料以广西特产田七为主要原料。酿造用科学方法提炼田七，并配有北芪、党参、杞子、桂圆肉等10多种名贵中药材，用纯正米白酒经一年浸泡而成。广西特产田七，有止血、散瘀、消肿、定痛的作用，是跌打伤科的草药。据《本草纲目拾遗》记载；“人参补气。田七，味同功亦等。”据现代医学研究，田七含大量的人参皂甙，有滋补强壮、疲劳之功能。有降血脂、扩张冠脉、增加…- 33
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蛤蚧雄睾酒(芳山牌)
蛤蚧雄睾酒（芳山牌）产地广西壮族自治区德保县酒厂。原料选用优质大米酒为基础酒，以蛤蚧、蛤蚧睾丸为主料，配以当归、白术、肉苁蓉、淫羊藿等10多味中药材。酿造经浸泡、陈酿、过滤、勾兑等工序制成。特点蛤蚧雄睾酒属保健动植物类露酒，酒液呈琥珀色，澄清透明，药香自然，酒香浓郁，酒性适中，醇厚丰满，醇香味甜，纯正甘美，回味悠长。酒度38°，糖分7%。有壮阴、润肺、健身强体等功效。荣誉芳山牌蛤蚧雄睾酒于1987…- 46
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蛤蚧大补酒(桂峰牌、龙山牌)
蛤蚧大补酒（桂峰牌、龙山牌）产地广西壮族自治区梧州市龙山酒厂。原料用鲜活蛤蚧、配以鹿茸、党参、杞子、桂圆肉、黄精、淮山、黑枣、锁阳、当归、北芪、肉苁蓉等名贵药材。酿造用纯正米酒泡制而成。特点蛤蚧大补酒属保健动植物类露酒，酒液呈棕色透明，酒质香醇，肉香药香协调。酒度为36-38°，糖分3-5%。荣誉桂峰牌、龙山牌蛤蚧大补酒于1987年被评为广西壮族自治区优质产品。历史龙山酒厂于1967年投产此酒。- 43
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特制蛇胆酒(桂峰牌、龙山牌)
特制蛇胆酒（桂峰牌、龙山牌）产地广西壮族自治区梧州市龙山酒厂。原料选用广西出产的眼镜蛇、金环蛇、银环蛇的蛇胆。酿造并用三蛇酒，经科学方法精工泡制而成。特点特制蛇胆酒属保健动物类露酒，酒液碧绿透明，酒性温和，酒质香醇，酒度为38-40°。明《本草纲目》中认为：蛇胆是明目、治风湿的良药。用蛇胆和三蛇酒泡制成的特制蛇胆酒，具有协湿、除痰化气，明目益肝、强筋壮骨、促进血液循环、增进身体健康之功效。荣誉桂峰…- 26
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枫荷三蛇酒(桂峰牌、海马牌)
枫荷三蛇酒（桂峰牌、海马牌）产地广西壮族自治区南宁市桂南酒厂。原料选用优质米酒为基础酒，以过树龙（灰鼠蛇）、眼镜蛇、金环蛇为主料，配以半枫荷、千年健、羌活、山刁竹、黄芪等中药材。酿造经浸泡、调配、过滤、陈贮等工序制成。特点枫荷三蛇酒属保健动植物类露酒，色泽呈茶红色，清亮透明，药香突出，酒香清雅，诸味协调，微甜醇和，饮后舒适。酒度37°，糖分12-22%。具有、舒筋活络、定痛、强壮筋骨等功效。荣誉桂…- 30
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螺蛳粉的主要原料是小麦吗
不是。螺蛳粉制作的主要原料为米粉。螺蛳粉是广西壮族自治区的特色小吃，制作的主要食材为螺蛳、米粉、青菜、花生、腐竹、萝卜干、辣椒油等。螺蛳粉的口味比较多，包括鱼柳螺蛳粉、番茄螺蛳粉、蔬菜螺蛳粉、什锦螺蛳粉等。煮好的螺蛳粉需要尽快食用，以免影响口感。- 41
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螺蛳粉的主要原料是小麦吗
不是。螺蛳粉制作的主要原料为米粉。螺蛳粉是广西壮族自治区的特色小吃，制作的主要食材为螺蛳、米粉、青菜、花生、腐竹、萝卜干、辣椒油等。螺蛳粉的口味比较多，包括鱼柳螺蛳粉、番茄螺蛳粉、蔬菜螺蛳粉、什锦螺蛳粉等。煮好的螺蛳粉需要尽快食用，以免影响口感。- 27
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广西特产有哪些土特产
1、钦州海鸭蛋钦州海鸭蛋，广西壮族自治区钦州市特产，全国农产品地理标志。钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大蛋黄也较大，其蛋壳坚厚，有绿、白两种颜色，蛋清浓稠，蛋黄色泽深，无腥味，煮时有天然香味。2、金田淮山金田淮山，广西壮族自治区贵港市桂平市特产，全国农产品地理标志。金田淮山种植历史悠久，独特的优良品质，使金田淮山成为广西地理标志产品，金田淮山以洁白、味道香甜、粉质高、外观圆长直条而闻名。3、永福罗汉果永…- 244
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